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[西式食譜] 西式蠔仔湯


* }* |* K; B6 V. E! y& y( ~公仔箱論壇材料:     
% I& M# s4 I9 s) t: ~; p# u- Ptvb now,tvbnow,bttvb蠔仔600克(洗淨)、牛油1小塊、蒜頭2粒(切碎)、洋蔥半個(切碎)、薯仔2個(去皮切粒)、水/上湯1公升、牛奶250毫升
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb7 ^8 g2 X$ m& S
鹽1茶匙、胡椒粉/黑胡椒少許
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) d  O# x/ y& D: G做法:     
( g  f: J' E8 M! a1.牛油起鑊,以小火爆炒蒜頭、洋蔥。6 Y0 B: L, O) v+ p) V
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2.注入上湯、蠔仔後合上蓋煲5分鐘。
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3.加入鹽、胡椒粉拌勻後關火,用攪拌機打碎湯中材料,然後倒入牛奶攪勻即可。
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龍利葉粟米湯7 S* X2 |' y' f8 l# w- @
材料:     www2.tvboxnow.com4 V8 V( g, D2 O/ b4 l) w# j
龍利葉30克、粟米仔約10條、川貝母30克、杏仁30克、百合30克、海竹頭30克、蓮子30克、蠔豉60克、無花果30克、陳皮1個、生薑5片、瘦肉600克、水5公升
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; E# L+ M7 u( n) R6 `做法:     
2 P% M5 r* \) i$ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.所有材料放入滾水中,煲3小時即成。tvb now,tvbnow,bttvb) j" c6 ?( z, H8 F6 p
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