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材料: 公仔箱論壇4 o2 A# J$ d0 V! H T9 \& ~
蠔仔600克(洗淨)、牛油1小塊、蒜頭2粒(切碎)、洋蔥半個(切碎)、薯仔2個(去皮切粒)、水/上湯1公升、牛奶250毫升
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1 C& I/ _. e/ R公仔箱論壇調味: 4 e7 b4 G1 J. B' p
鹽1茶匙、胡椒粉/黑胡椒少許
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+ [- r4 N6 ?7 Y/ {& F/ e做法: www2.tvboxnow.com" o7 }* v5 u; U4 @4 R6 B) m$ r; e. h
1.牛油起鑊，以小火爆炒蒜頭、洋蔥。% l. q& e: J; ]' ^5 N3 L
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2.注入上湯、蠔仔後合上蓋煲5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% i% h9 N: A# c9 [" L
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3.加入鹽、胡椒粉拌勻後關火，用攪拌機打碎湯中材料，然後倒入牛奶攪勻即可。www2.tvboxnow.com, C6 X8 c( q7 D' x3 k
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/ q" I6 X% ~# ~" ^( N3 X8 D2 S龍利葉粟米湯
- [7 K4 B: G0 C7 |' X/ J( R; }材料:
3 @$ S+ u1 d ^4 V8 s* j) K公仔箱論壇龍利葉30克、粟米仔約10條、川貝母30克、杏仁30克、百合30克、海竹頭30克、蓮子30克、蠔豉60克、無花果30克、陳皮1個、生薑5片、瘦肉600克、水5公升tvb now,tvbnow,bttvb8 ]; q0 e: U8 {" [$ m _8 M, P; L
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1.所有材料放入滾水中，煲3小時即成。
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發表於 2015-9-1 07:04 AM
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