2 P9 Y8 J- Y/ w( B& n5 Mwww2.tvboxnow.com材料: tvb now,tvbnow,bttvb4 z6 P6 I' |% L
佛手瓜2個(550克)、免治肉250克、冬菇2隻(浸軟切碎)、餃子皮300克
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調味醃料(豬肉)： 公仔箱論壇8 e& J3 Q4 A& u' I# _
鹽半茶匙、糖半茶匙、豆粉1茶匙、麻油1茶匙、蛋白1個(蛋黃留用)tvb now,tvbnow,bttvb1 e [! F4 v! J/ O0 \* y
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做法:
# \& P, |& K$ }- L公仔箱論壇1.佛手瓜去皮刨絲，與1茶匙鹽混合備用；豬肉與醃料拌勻備用。公仔箱論壇# l3 p, @4 R% D, C4 z
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2.豬肉與冬菇混合稍撻，加入佛手瓜拌勻。公仔箱論壇4 a3 X' i% W' [& k h c+ V
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3.將材料放在餃子皮中間，再在皮邊塗上少許蛋黃，包裹成餃子。
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, ~1 B, n: E2 X. _8 x% u$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.水滾後放入餃子，直至餃子浮面，再加一杯冷水，待水滾起，餃子再次浮面即成。
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發表於 2015-9-1 07:05 AM
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