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[中式食譜] 烏雞石斛湯

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb- s  p% @' p$ n( G% H8 a% }
烏雞1隻(汆水)、石斛50克、花旗參50克、玉竹50克(用水浸15分鐘)、土伏苓50克、無花果4粒、螺頭(已處理)100克、腰果100克、薑5片、清水5公斤4 S9 R/ {( e( A! g; S) T

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& H+ ]9 D  @' I1 ?# y: xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     公仔箱論壇5 R" g, u7 W2 A7 j: J. K0 j
1.螺頭切成薄片,洗淨後用水浸泡,然後連水放入電飯煲,再加1小粒冰糖煲煮。待螺頭冷卻後,放入保鮮袋,貯於冰格備用。
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2.將所有材料放入開水中,以大火滾5分鐘,再以中慢火煲3小時即成。www2.tvboxnow.com( d# d0 j4 [5 i% p# y; s
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