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[中式食譜] 蒜香牛油蟹


+ U2 m0 k4 k& Q+ K& |( Swww2.tvboxnow.com材料:     
# p/ `: Q* X# c& n8 Q- {  j% w公仔箱論壇青蟹2隻(淨斬件)、蒜蓉3湯匙(加1茶匙鹽剁碎)、牛油2湯匙、白蘭地2湯匙、油500毫升、蔥2條(切度)、辣椒少許
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4 b+ k3 W! r5 V3 ]% Y$ v. e& lwww2.tvboxnow.com% Q% h5 D; X1 I: Z
調味:     
* P9 [; W* f; A1 ?* wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許、黑胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb8 V* {/ D1 A4 i; O' y3 p1 w, c& m! M

# i* x, I) k2 ?: u" C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K, T& \2 g" N5 g
做法:     
( d! i# Q* |( i2 _7 ~1.燒熱滾油,將蟹分2次走油,盛起。
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2.下油,加入牛油、蒜蓉不停兜炒,再把鹽、辣椒及蟹回鑊炒合。公仔箱論壇/ P3 m* S- _/ f2 P- ]! e, p' V

9 b7 D; B8 P/ Iwww2.tvboxnow.com3.灒酒,下黑胡椒、蔥度兜勻,即可上碟。公仔箱論壇: j2 E8 B6 b2 ?4 w( y
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