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[中式食譜] 味醂生蠔

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材料:     
) w0 f, a# p' S0 e/ [( j1 n公仔箱論壇鮮蠔10隻、粘米粉3湯匙、水2湯匙、鹽1茶匙、蔥花1條tvb now,tvbnow,bttvb5 q- W4 v1 R) B& `* V5 j4 s
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調味:     
- F3 M- g9 |$ m3 p  M7 R味醂500毫升、生抽500毫升、冰糖200克: b, {! }% C. n

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3 ^  J5 }7 G/ @/ z公仔箱論壇做法:     6 @$ D( \: [. j
1.下味醂、生抽、冰糖以慢火煮至冰糖溶化。
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2.粘米粉加水、鹽、蔥花混合成槳,輕輕抹上鮮蠔。4 @& E: _# s3 P9 d! ?7 J
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3.中火把蠔煎至兩面金黃色,再倒入少許味醂即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F) S4 _2 P# Y# X) x4 d5 O
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