燒烤小店。廿多張檯，坐得逼狹。四五十款燒烤，過半是海鮮，盲鰽、馬友、多寶魚、鮑魚、帶子，另有燒乳鴿、燒香蕉等。招牌菜是燒海鮮。老闆娘及廚子每天親力親為買海鮮，部分到附近街市搜購，部分直接向本地船家取貨，用料新鮮，本地白蟹，肉質鮮甜嫩滑。火候控制了得，鹽燒盲鰽魚，火候先慢後猛，肉骨剛分離，魚肉鹹香嫩滑。調味恰到好處。蒜香燒蟶子，蒜茸分量精準，蟶子肉爽鮮甜。老闆又調製了多款醬汁，青檸酸辣汁，日式燒汁、沙嗲汁。蘸海鮮燒烤，味道更豐富。小店還有清酒、啤酒、紅酒，喝酒吃燒烤，極受年輕人歡迎。
; S( G; @# `3 B
2 j# L7 \ d9 s4 B( n( L" ?推介：燒鱸魚$158 / 燒乳鴿$98 / 燒泰國臘腸$38
: u4 A/ G j! [! t6 l1 {, ~公仔箱論壇
$ r1 y! M# Y# r9 m5 o% e4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桻之燒公仔箱論壇3 N* Z! N6 j: N6 F1 X
地址: 筲箕灣東大街
1 u; n2 j1 Q3 J$ o4 x& l n6 L營業時間: 12nn-3pm / 6pm-10:30pm公仔箱論壇) {) c$ N6 n, D+ h9 U9 ~# f
平均消費: $250 |
發表於 2015-9-3 06:12 AM
| 