C) ]1 T9 [. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
% _& o8 }# r9 @公仔箱論壇膏蟹適量、花蛤適量、雜菇適量、西芹適量、甘筍適量、洋蔥適量、雞湯適量、武夷水仙適量
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做法: 公仔箱論壇& \- r# N% Y- R% M( r& p1 j- g+ f. v. Z/ n
1.把武夷水仙先用熱水沖淨，隔去多餘水分。
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a4 i9 [7 h7 ]1 [0 _' h2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞湯下鑊煮熱，加入武夷水仙煮約2-3分鐘，隔去茶葉備用。
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% X& W1 C6 {1 ^3 [% g* Y* H; Ztvb now,tvbnow,bttvb3.起油鑊，把雜菇、西芹、甘筍及洋蔥下鑊炒香，加入雞湯中加熱。 x1 S1 v1 F- T- w8 Z
1 w E8 G# q/ |* f4 }& @公仔箱論壇4.把蟹下油鑊炒至4成熟，加入雞湯中加熱。tvb now,tvbnow,bttvb( R; S; R) r# G
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5.把花蛤下鑊快炒至4成熟，加入雞湯中加熱。
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6.灑上武夷水仙作裝飾，即成。www2.tvboxnow.com5 g1 P0 }/ E9 _" i/ w/ W/ o/ }
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Tips:
, \0 w/ g9 C& J! o煮茶湯黃金時間約2-3分鐘。 紅茶、黑茶味道較濃，不宜煮海鮮，但烹肉較佳。 茶葉烹煮過後，味道會流失，不宜翻煮。 花蛤有鮮甜味，多放可提升湯味。
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發表於 2015-9-4 06:08 AM
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