材料：公仔箱論壇2 j [0 b) f) J1 S
( P& O; l' S' g雞胸肉１００ｇ) p% G% ~+ G9 h) q
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牛番茄１顆tvb now,tvbnow,bttvb! t- S# f7 X/ n5 C
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原味洋芋片１００ｇ
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蛋清３顆: k- w2 a* d5 q- W ?9 q8 G$ v
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調味料：
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9 e2 O. [* V5 J6 C" S yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽１匙
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做法：公仔箱論壇+ @& X- ~' M' a7 F. ^* t' B' {+ s
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１．將雞胸肉切除筋,切成塊狀,放入調理機中,加３００ｃｃ的水、蛋清,打成漿狀,倒於濾網過濾,過濾較粗的纖維,留下過濾的肉漿備用。
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２．將洋芋片放入調理機中,加１０００ｃｃ的水,打成糊狀,備用。
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. N: \- z( g$ ^7 ]/ K% n! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３．番茄去蒂頭,從尾部表皮劃刀,下水鍋汆燙去皮,取出後切小塊狀備用。
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４．取一炒鍋,下做法２煮滾,下鹽、做法３煮勻,關掉火,將做法１倒入拌勻即可。 |
發表於 2015-9-5 02:38 AM
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