材料：
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& h! _/ j3 L+ Q4 {- t0 ~3 ftvb now,tvbnow,bttvb雞丁５０克
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' x, e" q# Z1 _7 ]$ ^3 S' \www2.tvboxnow.com洋蔥５０克8 f1 Y2 \7 M' y
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米飯１碗
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( G% l: d( X9 D4 ~( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬２大勺2 @1 [; F/ y" R8 f$ e
4 ] ]. V9 K# e2 F- v0 l1 }. L" w胡椒粉．．．．少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~; G0 V& c$ Y1 {& u, I& l
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做法：
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１．準備好材料,雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。www2.tvboxnow.com1 D6 J3 a' u' b7 @8 L" k
/ G* J8 Y3 H: S: b3 f0 o& etvb now,tvbnow,bttvb２．油鍋加熱后爆香蒜末和洋蔥碎,加入雞丁炒拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb; F0 n2 W. C* E3 l9 b7 G2 `" n- ?8 Y
. {: P: g' W" i5 u* I! n３．加入米飯,豎起鍋鏟炒勻米飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M4 r) r* W) H1 n
/ V+ C, S7 g& k& j6 q. ?* W7 Etvb now,tvbnow,bttvb４．加入番茄醬快速翻炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q! x7 @; \6 K/ I1 A5 ?& L
6 ^4 r5 z% d% d& F7 N: A" \4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。５．撒入鹽和胡椒粉調味。
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６．炒拌均勻即為茄汁炒飯,備用。
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: V3 G+ M4 X8 g+ F７．澱粉加水調勻,加入鹽胡椒粉和蛋液,攪打均勻。
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８．平底鍋加熱,涂抹薄薄的一層油,再倒入攪好的混合蛋液,轉動鍋身將蛋液鋪滿鍋面,以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面,蛋皮即做好,關火。
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. l* X o1 l7 r# h2 F7 \; U' u公仔箱論壇９．將茄汁飯放入蛋皮一端。
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１０．用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。- l9 g+ s/ y6 @9 v
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１１．用鍋鏟輕壓邊緣。 % J: K$ | H( I; @) }. q9 j
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１２．盛出,食用時可配適量番茄沙司。 |
發表於 2015-9-5 02:40 AM
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