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[西式食譜] 星加坡辣醬炒蟹


' p* X3 @: j" @www2.tvboxnow.com材料:     公仔箱論壇) m* q5 M  B; i9 K0 x4 ^4 m6 @# J8 o
肉蟹2隻、星加坡辣蟹醬2湯匙半、洋蔥1隻(切件)、蒜蓉1湯匙、香芹2/3量杯(切段)、紅辣椒1隻(切絲)、魚露2茶匙、椰漿半量杯、生粉適量
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  Y. r; D' t6 ^; S( c公仔箱論壇做法:     
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, U# {' D7 I( W8 {1.肉蟹斬件,抹乾水分,撒上生粉,下鍋半煎炸至金黃,盛起備用。公仔箱論壇; h, w  y8 }0 h; k% s3 n* x
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2.下洋蔥、蒜蓉及紅辣椒炒香,加入辣蟹醬及魚露炒合。
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( ?1 x# \! _8 s! Y7 D9 Bwww2.tvboxnow.com3.把蟹件回鍋,加入椰漿炒至收汁,下香芹炒勻即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb: V# U7 B# m( c" }) k( z  t6 i2 v
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