4 y' o: W3 d X( [材料︰公仔箱論壇( h! y& W( u2 Z6 n* L# O; t E
油麵200克、金菇半包、火腿3片、蒜蓉1湯匙、韭菜適量、銀芽適量、魚露1湯匙、豉油半湯匙、老抽半湯匙、鹽適量、麻油1茶匙www2.tvboxnow.com1 [! F8 O( d; G! L1 X" z3 D& L; X
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3 _9 j. J! d" _0 ] ?* r- fwww2.tvboxnow.com做法：/ j- Y$ ?* C1 A) a- l. p- u
1.先將油麵飛水，隔乾水分備用。
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2.火腿和韭菜切絲備用。公仔箱論壇4 p# ~- ^, S% ~+ p8 k
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3.燒熱易潔鑊，先將火腿、蒜蓉、金菇、銀芽和韭菜爆香，盛起備用。
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4.將油麵略炒，加入調味後，將材料回鑊，並炒至乾身，最後加入麻油即可上碟。7 D; d4 V5 o5 S
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發表於 2015-9-6 05:34 AM
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