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材料︰公仔箱論壇4 c& D' H7 O# [# H) T' x- _ G
油麵200克、金菇半包、火腿3片、蒜蓉1湯匙、韭菜適量、銀芽適量、魚露1湯匙、豉油半湯匙、老抽半湯匙、鹽適量、麻油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ p" w/ v( a- T, S. o
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3 A4 j0 r8 ~( Q* i/ Pwww2.tvboxnow.com做法：公仔箱論壇" g* z, {/ X9 E3 r2 V/ {4 X
1.先將油麵飛水，隔乾水分備用。% B# D4 N& X( y: K5 W; w8 X
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2.火腿和韭菜切絲備用。
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, C3 g# y8 I% ?! `% a3 G1 n3.燒熱易潔鑊，先將火腿、蒜蓉、金菇、銀芽和韭菜爆香，盛起備用。www2.tvboxnow.com* s3 [4 h* t3 d& L0 P! t1 l
1 T: }; G( E3 g4 q$ G% T4.將油麵略炒，加入調味後，將材料回鑊，並炒至乾身，最後加入麻油即可上碟。公仔箱論壇7 p# E+ h; z0 O% Z4 e
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發表於 2015-9-6 05:34 AM
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