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材料：$ _. L Y1 |' W; @8 S
多春魚(加拿大產) 8條
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醃汁料：. k U: U/ {6 t' w I8 T
純玄米醋50毫升、鰹魚湯汁50毫升、味醂3湯匙、醬油1湯匙、砂糖1湯匙半
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+ _0 g3 d/ d8 q2 I6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：www2.tvboxnow.com, H1 H/ t4 u8 E/ W6 g0 w
1.把醃汁料混合，中火煮沸後立即關火，倒入玻璃盒內，待涼。tvb now,tvbnow,bttvb/ u2 N" V$ [0 T5 ^; J X0 U
% r! Q& Z9 R) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.多春魚洗淨抹乾，放入已預熱至190度焗爐內，焗大約20分鐘直至酥脆。公仔箱論壇$ c( q* w) A8 O: U1 J$ e1 z
7 }% w0 b |( Z5 g; _( Y$ S. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出焗脆的多春魚，即時放入玻璃盒內，攤涼後蓋上，放雪櫃醃半天，即可享用。* y; c7 k5 U6 x, o+ [
4 _6 F# `& k# a9 x3 S8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M) M$ O. k% `: z3 P
Tips
' R$ g0 u; ?3 e2 C E* @此菜色甜甜酸酸，是夏日開胃菜。tvb now,tvbnow,bttvb9 C& O+ v+ I! }
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煮汁時一定要試味，如覺酸味重，可加糖調節，至合個人口味才可關火。醃汁要能蓋過魚身為準，以便入味。www2.tvboxnow.com! R+ Q$ \/ m- i0 w# u2 J. g- l
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發表於 2015-9-7 06:19 AM
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