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[食肆地點] 灣仔食廈爆場店 足料定食吸客

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榻榻米房綴以櫻花和小鳥圖案,頗有意境,可容納十個客人。        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x! ~4 h0 O! r, r* Z; E! q9 L
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灣仔食廈QRE Plaza已經有好幾間日本料理,最新進駐的「木槙料理」耍甚麼招數吸客?對於講求環境舒適的客人,這裏會滿足到大家。座位格外寬闊,場內並設有活動式間隔及垂簾,給客人私隱空間;角落處還放上小盆栽,寫意盎然。tvb now,tvbnow,bttvb' E3 w3 ~* Y/ P

4 G' @# F5 _8 C* J這裏午市和晚市均主攻定食,為迎合上班一族,午市選擇超過20款,有築地雜錦魚生飯、碎吞拿魚腩海膽丼、味噌走地雞溫泉蛋飯、安格斯牛肉sukiyaki等。大部分定食更附上一客肥美的三文魚腩刺身、和風野菜沙律、飲品及甜品,百多二百元,足料大份亦有質素,難怪平日lunch time勁爆場。
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5 ?7 u2 g( G# I& j$ U& G! T! YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每日傍晚日本返貨www2.tvboxnow.com/ g3 Y+ v" u1 W- I. v* T1 ?
晚市定食也不過二、三百多元,分量比午市略多,魚生更新鮮。時令刺身每日傍晚從九州、北海道、大阪、福岡返貨。近期時令的黑睦,特別配以柚子酸汁辣蘿蔔蓉;間八魚伴以混了拖羅的海膽醬,皆增強了鮮味層次。山形米壽司飯握得鬆軟有致;刺身丼的白飯全被大大片刺身重重遮蓋。加拿大海膽如手指般大片,甘甜不腥。) `7 q7 {1 q8 \7 B
用料也不欺場,因總廚唐哥有堅持,他曾在「見城」、「西村」、「稻菊」多間名店打滾30年。晚市他親自在壽司吧主理Omakase,十多道時令刺身壽司及熱食甜品,盛惠八、九百元,不乏一班商務客及識食之人捧場。6 w: D6 F1 U2 V$ `0 z

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木槙料理& m( P2 g( _: f
地址:灣仔皇后大道東202QRE Plazatvb now,tvbnow,bttvb  {4 j( p* g, ]4 E- ]
平均消費:午市$200/晚市$300
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- |8 A# q: C; t公仔箱論壇木槙壽司刺身午市定食$288(連日式蒸蛋、野菜沙律、飲品及甜品)       
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極上北海丼午市定食 $268(連日式蒸蛋、野菜沙律、飲品及甜品)www2.tvboxnow.com& ]2 i7 y& f7 a7 R
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來吃lunch的客人,多到要分流坐在壽司吧位。
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