韓風熱潮停不了，繼燒烤的爐邊蛋、芝士排骨、芝士熔岩飯、醬油蟹等菜式，韓國出名的辣炒雞終於出現。辣炒雞是韓國的春川市出名的名物，更有一條辣雞街，短短的小巷內已有二十多間炒辣雞店，是韓國人氣地道料理。最近，西環剛開業的韓國餐廳哥哥部隊亦能品嘗得到這款美食。
. s2 P' a1 \# \- y" Z; H/ z
0 y% Y0 U6 a5 U! ]3 Y1 {擅用店內的燒烤爐，以韓式辣醬拌勻的辣雞，以及椰菜、大葱、番薯片等配料，全部放在燒烤爐上，相當大堆頭。tvb now,tvbnow,bttvb& [5 m Y2 ?( P) A+ g. V- q
* a: B+ A p7 |( o% L0 q* A% w店員會即場快炒，還沒等材料全熟，光是那紅彤彤的顏色和那陣陣香氣與白煙已經讓人食慾全開。快炒完雞肉後，店員會把水牛芝士撒在爐邊的溝槽內煮溶，將雞肉蘸點芝士吃，香辣滋味且不太膩口。配料如番薯片和年糕等都吸了雞肉和辣醬的精華，非常入味。
' K5 w2 _; Z9 `- R9 h* Jwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇$ c2 q5 O3 d+ Y2 Q0 Q7 {; T; C+ J
店內其他菜式，如香滑的卡邦尼年糕，以及香口滋味的五花肉炒魷魚，都是必點的菜式。
( B7 H' y8 |! a; b2 x% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- l v- i. T2 H2 C" J4 d
芝士鐵板雞$228
' v, R4 T0 E wtvb now,tvbnow,bttvb辛辣五花肉炒魷魚$118TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b# B2 d# U6 K; E
OPPA卡邦尼年糕$78
: N$ T3 l3 d9 M年糕紅豆刨冰$52TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z4 m9 j' S |
% N" p; m6 `1 `$ f* f
6 l+ W- t4 j7 Y( p公仔箱論壇哥哥部隊 Oppa Budae
. A% \! G) _$ c) I5 g: I公仔箱論壇地址: 西環水街東利大厦公仔箱論壇7 w; b/ q( N$ @1 `
營業時間: 11:30am-3pm，6:30pm-11pm，星期二休息 |
發表於 2015-9-8 05:51 AM
| 