本地分子雪糕始祖，仿效者眾。超人氣，開業兩年多，分店數目激增至八家。多是外賣形式，僅四間店設座位。最新的荃灣和銅鑼灣店更新增蛋糕、咖啡等飲品。
. h: d9 n' q+ j& I' R3 Y1 K5 `/ Z能夠彈起兼持續走紅，除了製作雪糕時，超低溫液態氮帶來煙霧迷漫的戲劇效果外，口味亦大膽創新，奶黃包、奶醬多、斑蘭蛋糕、紫米露、英式拖肥蛋糕……味道極傳神！因樣樣用足料，腐竹白果糖水雪糕，真的以豆腐、鮮腐竹、牛奶和忌廉打成雪糕漿，清香細滑。奶黃包用椰漿custard加鹹蛋黃，有流沙質感。又加入紫薯片、粟米片等脆脆增加口感。雪糕每星期輪流供應四款，累積近100款口味，永遠有新鮮感。即使價錢貴，即叫即製，人多至少等十五分鐘，仍大受年輕人歡迎。
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; z! O, {- ?5 r8 W1 R推介菜式公仔箱論壇6 ^9 \) O% T. K
焦糖醬海鹽牛奶脆脆雪糕•腐竹雞蛋糖水蛋糕•椰絲斑蘭蛋糕雪糕
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Lab+Made分子雪糕專門店; h2 N$ U3 P) I7 j
地址: 新界屯門市廣場www2.tvboxnow.com& u8 A# I+ s! X
營業時間: 12nn-11pm V& W' v2 b$ ~( ?
平均消費: $50tvb now,tvbnow,bttvb; \4 C/ i1 ^$ v& u( N$ E' u
0 m5 c2 K4 r2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Lab+Made分子雪糕專門店公仔箱論壇* ]) z, C" m6 u6 h6 L
地址: 銅鑼灣登龍街金朝陽中心二期地下
6 H" n% c& l( B7 twww2.tvboxnow.com營業時間: 1pm-11pm9 j% y" I2 x; L) X: w
平均消費: $50www2.tvboxnow.com- b, d8 c: v+ \/ |' N
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Lab+Made分子雪糕專門店
% [' `7 z) t. R: {# Y$ etvb now,tvbnow,bttvb地址: 荃灣眾安街荃灣城市中心一期
6 ?2 P6 C0 g" y% K- K" F營業時間: 12nn-10pm
5 m$ w3 A' M3 U- m$ W: J4 r公仔箱論壇平均消費: $50tvb now,tvbnow,bttvb+ C0 \. I0 |" D2 k( ?
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Lab+Made分子雪糕專門店
. b! a8 {* k* B# F! h U+ d& l- mwww2.tvboxnow.com地址 : 大坑布朗街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l3 {. N" L0 J1 I( d
營業時間: 3pm-12mn
& g; j* i3 Y% \3 Ztvb now,tvbnow,bttvb平均消費: $50TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \1 L5 w' {; d) D- q
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發表於 2015-9-11 05:50 AM
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