本地分子雪糕始祖，仿效者眾。超人氣，開業兩年多，分店數目激增至八家。多是外賣形式，僅四間店設座位。最新的荃灣和銅鑼灣店更新增蛋糕、咖啡等飲品。" B3 N& X4 `% i6 [: J" u# \
能夠彈起兼持續走紅，除了製作雪糕時，超低溫液態氮帶來煙霧迷漫的戲劇效果外，口味亦大膽創新，奶黃包、奶醬多、斑蘭蛋糕、紫米露、英式拖肥蛋糕……味道極傳神！因樣樣用足料，腐竹白果糖水雪糕，真的以豆腐、鮮腐竹、牛奶和忌廉打成雪糕漿，清香細滑。奶黃包用椰漿custard加鹹蛋黃，有流沙質感。又加入紫薯片、粟米片等脆脆增加口感。雪糕每星期輪流供應四款，累積近100款口味，永遠有新鮮感。即使價錢貴，即叫即製，人多至少等十五分鐘，仍大受年輕人歡迎。公仔箱論壇) K% E, ~6 l- q* e
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推介菜式tvb now,tvbnow,bttvb+ T. U6 q: w, v. F- }6 z
焦糖醬海鹽牛奶脆脆雪糕•腐竹雞蛋糖水蛋糕•椰絲斑蘭蛋糕雪糕& O: o! C- j h9 r
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8 t; F& [8 }8 q9 C' sLab+Made分子雪糕專門店tvb now,tvbnow,bttvb m- Q: l5 |+ k, a3 p
地址: 新界屯門市廣場- h2 H+ }8 z; ? A
營業時間: 12nn-11pm4 ?2 I* ^- \7 _9 {+ @
平均消費: $50
7 Z' J1 B: m0 l: xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 U9 z, E7 ]! d1 M9 ^- a3 _
Lab+Made分子雪糕專門店
; q) j5 n# g* |4 a& cwww2.tvboxnow.com地址: 銅鑼灣登龍街金朝陽中心二期地下
6 \. w3 c9 ^6 }0 V, y* r5 E0 R! F營業時間: 1pm-11pm8 u. S2 K& W, \( k* Q% C: w$ y+ J
平均消費: $50TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y# v% ~' C" ?$ j; b9 [; }# ^) }' s
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Lab+Made分子雪糕專門店
' v) E. n+ E# B3 n' A地址: 荃灣眾安街荃灣城市中心一期
. v6 Q# `" D* L: l營業時間: 12nn-10pmtvb now,tvbnow,bttvb# ]$ \/ T9 i1 I6 b( z
平均消費: $50tvb now,tvbnow,bttvb8 M2 s2 q" ?9 c$ U3 |) K" Q' U
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Lab+Made分子雪糕專門店
# y4 O7 j. D3 c' Iwww2.tvboxnow.com地址 : 大坑布朗街公仔箱論壇+ U- k* `+ `% [8 q
營業時間: 3pm-12mntvb now,tvbnow,bttvb" E& j, T( w6 i" \- S
平均消費: $50
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發表於 2015-9-11 05:50 AM
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