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# u8 u& M' ~: K# G% M. J; P公仔箱論壇材料:
7 j7 V! o. D4 [% S: L# ~5 p日式叉燒 (切片)、溏心溫泉蛋(半隻)、麻油燒骨湯底、拉麵、粟米粒、膠白筍(切幼段)、蔥段
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調味:
& t: ]% y" `, O7 b, C* Y' o! Nwww2.tvboxnow.com黑麻油/ U: k/ ^; N! Y) b% G& w" c
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- b. P0 P9 B3 S7 R* a) m1 X. Jwww2.tvboxnow.com做法: 公仔箱論壇3 E. N. d H" ^( A7 W, F; r* t# _& e
先放拉麵底，加入麻油燒骨湯底，放上日式叉燒、粟米粒、膠白筍、蔥段、溫泉蛋，最後平均地倒入黑麻油調味即可。
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Tips:
& M6 M4 t0 h) Y, C. F, @8 L公仔箱論壇在滾熟溫泉蛋的時候，如想令蛋黃保持原位，可以在煮蛋時攪動熱水，令蛋隻保持在漩渦的中心。) v3 z6 X% k+ g* k- Q
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發表於 2015-9-11 06:12 AM
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