4 Z% Q" N( C+ Q) g, o2 W$ h) Y/ H: y1 Dwww2.tvboxnow.com材料:
7 J! k7 x& r% S# xtvb now,tvbnow,bttvb豬腩肉 (五花腩)、蔥條、薑片、蒜頭
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* H# q5 X) p7 c4 X) ktvb now,tvbnow,bttvb調味:
9 q q7 M( z5 C9 }1 A公仔箱論壇日式醬油
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做法:
0 g/ z, u( `2 F5 ^1 hwww2.tvboxnow.com1. 先用鹽醃好五花腩，捲起五花腩用幼繩紮至圓筒型。公仔箱論壇0 W, t# D! k2 N! E' Q9 k. q3 Q! S
5 V E( y* b; S" H4 Xwww2.tvboxnow.com2. 燒熱油鑊，爆香薑片、洋蔥，與五花腩一併煎香，然後加水，再放入蒜頭、蔥、薑炆半小時。公仔箱論壇8 K [7 p5 C" \5 R5 v# R' g& K
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3. 將炆好的叉燒用日本醬油稍炆片刻，再浸泡數小時調味。公仔箱論壇; p4 X3 k4 Z( D* \3 H7 p0 m3 ~2 Y
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用水炆五花腩時，可加入適量的生米，吸走油份。www2.tvboxnow.com1 U; l# B4 |+ R' p1 x! n
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發表於 2015-9-12 05:53 AM
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