k. Y; ~% I1 X$ ]) K& J& W+ S) ntvb now,tvbnow,bttvb材料:
* E+ v1 A0 ?; a* Y( f雞扒2件、翠玉瓜1條、紅燈籠椒1個、椰菜1/8個、芝麻少許、清水少許、扁身竹籤8至10支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @' t n- l5 w0 q/ `* j
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2 j7 M2 A- a9 I公仔箱論壇調味醃料(雞肉)： 2 X& u. p/ {8 ?( _8 @
鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許
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醬汁： www2.tvboxnow.com; [5 n& e- ^+ \2 r3 z
薑蓉半湯匙、生抽半湯匙、老抽半湯匙、糖2湯匙、清水1/4杯、生粉1湯匙
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6 ~$ o& B7 L. r1 F' @做法: tvb now,tvbnow,bttvb% h( `: K+ E- c" j" c4 H A0 `
1.將雞肉切片，用鹽、生抽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。
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2.翠玉瓜開邊、切粗件；燈籠椒切粗片；椰菜切片備用。公仔箱論壇, n, ~; H" N5 w+ V$ Z. ^; a3 a
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3.以竹籤將雞肉及蔬菜串起，每邊煎煮1分鐘半。
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( | ` n3 i! C6 T, D) dtvb now,tvbnow,bttvb4.注入少量清水，加蓋將雞肉炆熟後上碟。
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8 s3 c# ]; x! G& q; Y( m公仔箱論壇5.將醬汁材料煮好後，淋在雞串上，再灑上芝麻即可。
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發表於 2015-9-13 07:09 AM
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