) v# d$ Z) B* I, `: x. E, e材料:
# v, O* M1 g/ D9 H `tvb now,tvbnow,bttvb雞扒2件、翠玉瓜1條、紅燈籠椒1個、椰菜1/8個、芝麻少許、清水少許、扁身竹籤8至10支
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調味醃料(雞肉)：
# m1 z/ y2 |/ J9 f( h6 E/ dtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許 www2.tvboxnow.com" W5 R: Q/ D# _
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$ I Y8 v. T9 p5 E& S& X! Utvb now,tvbnow,bttvb醬汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `$ L$ K8 @; L8 s2 ~% S1 W; }
薑蓉半湯匙、生抽半湯匙、老抽半湯匙、糖2湯匙、清水1/4杯、生粉1湯匙
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做法: www2.tvboxnow.com' b/ s* P) F5 Z. x" f$ N
1.將雞肉切片，用鹽、生抽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。
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2.翠玉瓜開邊、切粗件；燈籠椒切粗片；椰菜切片備用。6 I/ Y) x* B8 n* w1 u( [5 Z
# r1 W J" N8 o( S4 Btvb now,tvbnow,bttvb3.以竹籤將雞肉及蔬菜串起，每邊煎煮1分鐘半。0 a( F; |! H/ }
% N& V# y' H2 B8 p! S9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.注入少量清水，加蓋將雞肉炆熟後上碟。
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; u0 o+ e' y1 x1 r5.將醬汁材料煮好後，淋在雞串上，再灑上芝麻即可。www2.tvboxnow.com0 M/ ~7 g% e* v; y% l) ]
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發表於 2015-9-13 07:09 AM
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