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材料:
1 D6 f+ W; m. T8 ewww2.tvboxnow.com雞扒2件、翠玉瓜1條、紅燈籠椒1個、椰菜1/8個、芝麻少許、清水少許、扁身竹籤8至10支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {( R/ y T1 I0 W
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3 ?" w0 f. {4 Y, I: D; R0 ^調味醃料(雞肉)：
* f" ^; v' {1 S Z: Z( N鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb8 H3 [: `1 ~, ^$ h* b% H) p, X
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醬汁： www2.tvboxnow.com' S% f5 |, t# p6 a# L
薑蓉半湯匙、生抽半湯匙、老抽半湯匙、糖2湯匙、清水1/4杯、生粉1湯匙
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做法: 公仔箱論壇8 ~1 M3 ~- Q6 f+ _
1.將雞肉切片，用鹽、生抽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 K3 H' A+ f2 d# `6 b; ~
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2.翠玉瓜開邊、切粗件；燈籠椒切粗片；椰菜切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ q: b& A0 n Z. p$ P% B: D) b
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3.以竹籤將雞肉及蔬菜串起，每邊煎煮1分鐘半。www2.tvboxnow.com- S& g2 b6 H9 S
4 Y" S& S) ~) E, Nwww2.tvboxnow.com4.注入少量清水，加蓋將雞肉炆熟後上碟。
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5.將醬汁材料煮好後，淋在雞串上，再灑上芝麻即可。5 p; n. H3 X9 R2 n
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發表於 2015-9-13 07:09 AM
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