本帖最後由 迷峰 於 2015-9-13 11:59 PM 編輯
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6 K) u, l1 } N1 m6 x全素 - 卡邦尼意粉(沒有蛋/奶)
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2-3人份量
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9 t. A- O i8 P3 Q5 r! ^; p材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E3 k7 T3 F8 }& a8 ?( ], v
' h) i4 d( V$ t4 C7 q- f" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 意粉 半包
- 海鹽 酌量
- 鮮磨黑胡椒粉 少許 (有現成玻璃樽)
- 洋芫荽（parsley ） (有現成玻璃樽)
- 腐乳 2-3磚
- 三色椒 各半個或一個
- 秋葵 一包(約10條)
- 大菇(Portobello) 2-3隻(可加其他茹)
- 水 一碗
- 油 適量
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x7 k6 X# @$ j3 F
- 意粉煮熟，停乾水備用；
- 將三色椒及秋葵洗乾淨，三色椒切條及秋葵切片備用；
- 大菇/菇類用廚房紙巾抺乾淨(若較污穢，可用清水輕輕清洗，後抺乾)；
- 燒熱平底煱加油，爆香三色椒及大菇，加洋芫萎及黑椒，後加腐乳加適量的水；
- (開始收水)加秋葵，有少少稠身的感覺加意粉，兜混即可。
& ?9 U: @7 t9 x" Dwww2.tvboxnow.com小秘訣:
1 d' c4 Q7 S3 p- n/ b- 腐乳要試下咸度，不夠味才加鹽。
- 腐乳要先撈混，及加少許糖，會使腐乳味道更出。
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希望大家喜歡，本人是一位素食者TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H }1 R. s/ k+ E. _) ^! a- n7 f
素食者有分︰
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1. 蛋奶素tvb now,tvbnow,bttvb, A& H. d' @: G' ]
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3. 奶素
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佛教者全素更指不吃五辛 |
發表於 2015-9-13 11:58 PM
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