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金沙骨、蛋白、炸蒜、油蔥酥
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調味: www2.tvboxnow.com8 m3 |; N2 d* M& m
蠔油、生粉
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做法:
, z1 q5 j- O: ^4 p% z8 [0 n9 b4 \3 ftvb now,tvbnow,bttvb1. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟，再落蠔油、糖、豉油醃好金沙骨。加入蛋白、生粉與金沙骨拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g. d+ o- X: V, p4 n
/ l1 c8 d# y. X p+ R/ awww2.tvboxnow.com2. 將金沙骨落鑊炸至脆身，撈起放涼再翻炸。
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9 e! f8 Q' _! z* Kwww2.tvboxnow.com3. 燒熱油鑊，加入炸蒜、油蔥酥、胡椒粉，然後放金沙骨下鑊兜炒，上碟後加上少許辣椒粒伴碟即可。8 n; ]5 k( l% Y
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發表於 2015-9-14 06:09 AM
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