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[中式食譜] 仁稔子薑炒肉碎


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仁稔︰
2 D: K2 D: r1 U# Y$ E  l: QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20粒(用刀背大力拍開要見核。)tvb now,tvbnow,bttvb! V6 r, `; |8 U+ i# j

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醃子薑︰
8 x! ]) O- e! q1 Z/ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大過拳頭少許(醃好的!有些古老醬油鋪有售!切粒,size與仁稔粒一樣。)
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" M1 [4 {; t* r8 O- |, b; @tvb now,tvbnow,bttvb豬肉(半肥瘦)︰www2.tvboxnow.com, O5 }- N" [. @* [# [
2-4兩(切粒,用生抽、老抽、糖、麻油、生粉醃。)公仔箱論壇% d7 K3 I! F6 T/ V# n4 V$ i
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, s9 k( O' h' v+ n. @$ z9 L9 m公仔箱論壇甜麵豉醬︰$2-$3
# o" k$ e0 l3 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]0 |+ B0 R+ }- n
煮法1 K5 U1 k2 [' @- V
1. 先用油爆仁稔,仁稔由綠變黃便可拿起,切成小塊(大概一粒仁稔可切8塊)。tvb now,tvbnow,bttvb. A9 R) r- b: M( @1 }! b

( M( h9 x$ k1 u0 z3 z0 ^2. 用油爆豬肉粒至熟,拿起。www2.tvboxnow.com, M* ~  W2 M: ^& s
公仔箱論壇3 _4 W, `) ~4 a; Y5 R
3. 用油爆甜麵豉醬加少許水(水逐少逐少的加),加片糖或白糖都可(頗為大量的),可加點老抽。8 P9 P/ n, g) ]8 z9 s2 e, q

2 F' C% e# L' \% u1 i& _tvb now,tvbnow,bttvb4. 試味,絕不能覺得鹹!加入其他所有料,在鑊內煮,再試味!味合便可!記住拿起所有仁稔核。公仔箱論壇& J7 W1 O7 U5 _3 w. j/ D

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