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. o+ H9 f# }8 u8 j. }www2.tvboxnow.com鮮雞.....一隻tvb now,tvbnow,bttvb6 b, K6 T% _0 q
水.....2碗* l% U/ R3 s2 }# ]( l* J9 ~% w
客家娘酒.....2碗$ |% w3 M% m7 }( `2 a' t( p5 l
紅棗.....12粒tvb now,tvbnow,bttvb6 D. ^( Z1 v h
薑米.....2-3湯匙2 y Z4 n n9 l* ]7 S3 L$ s+ N
木耳.....8-10片www2.tvboxnow.com0 R3 b- r: [/ k4 m2 s0 {7 g4 p
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1 N. p! G A1 C' y0 zwww2.tvboxnow.com做法
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1）將雞去骨起肉、去皮、切件; S% R* {& `% J9 C) T
9 t4 C% g- D" j; g9 Lwww2.tvboxnow.com2）先燒熱鑊，下少許油，下薑米，輕輕炒一炒，再下雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o# f$ P" h, X# \( v- y! L
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3）炒至雞變色，加入紅棗及木耳tvb now,tvbnow,bttvb) u/ O) |0 u3 o) n& A/ m, b% [, m; s: @
9 K+ ?" t" R4 u% ?; D! ktvb now,tvbnow,bttvb4）加水，再加娘酒，下少許鹽調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E, c' g0 D* D, U; |. R0 _
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5）湯滾後，轉至小鍋再煮，先用大火，滾起，再用小火，蓋上蓋，煮十分鐘即成。4 B) z1 m* W" ~5 u$ K
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2 \7 A9 S4 J4 Ltvb now,tvbnow,bttvb貼士：tvb now,tvbnow,bttvb. y- g+ }& M* E* n4 m
1）在街市買鮮雞，可請雞販代為起骨。
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' @! M2 u+ r/ w% G, o# \) xtvb now,tvbnow,bttvb2）水和娘酒的比例為1:1，可酌量增加或減少。
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發表於 2015-9-16 06:30 AM
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