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材料:
4 u! o; \0 g, W4 o1 A- w; G" c0 Y不見天豬肉350克、日本大根80克（黃漬）、大蔥120克（切段）、豆腐乾2件（切斜片）、日式黑椒燒肉汁3湯匙
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) W- v1 ~( f% w' G6 P1 O, k2 xtvb now,tvbnow,bttvb調味: tvb now,tvbnow,bttvb, v( T+ ^9 v- H' O0 ~
砂糖1茶匙、紹興酒2茶匙、麻油1茶匙、豆瓣醬1湯匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb7 z" R. m8 M- Y! J
1.日本大根切斜片。不見天豬肉原件汆水至七成熟，取出下冰水中浸涼，然後斜切成肉片。
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2.以白鍋煎香肉片，取出備用。公仔箱論壇- k- c1 g7 ?/ M4 D q5 y& v
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3.下大蔥、豆腐乾及大根略炒，加入肉片及黑椒燒肉汁炒合，下調味料兜炒至收汁即成。" }) q. h; U+ V1 a, f" m
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發表於 2015-9-16 06:30 AM
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