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[西式食譜] 番茄燴肉丸

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C  L7 u: \9 C9 [+ k
免治豬肉(半肥瘦) 400克、麵粉半杯、洋蔥半個(切條)、蒜蓉1茶匙、去皮番茄1罐(連汁)、芫荽碎1茶匙、生粉水適量(埋芡)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D: A$ f: w2 @( K  {/ o% U

; B3 f2 I5 }& Z% eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {, N- g( H" y, k/ R
調味:     
+ s$ q; v3 U/ q( s醃料(免治豬肉): 鹽半茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、芫荽碎2茶匙、洋蔥碎2湯匙www2.tvboxnow.com& q9 v& a" s! M) O

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. i3 {3 b& F# O! R, m; O0 C2 X! z/ Rtvb now,tvbnow,bttvb做法:     公仔箱論壇8 [+ P( R% ^/ v# u6 Q
1.免治豬肉與醃料拌勻至帶有黏性,捏成丸子後沾上麵粉,放熱油內炸熟後取出。$ L) }, L5 P) w+ c: d% Z
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2.用1湯匙油爆香洋蔥及蒜蓉,倒入去皮番茄煮滾,加鹽及糖調味後,把肉丸放回番茄汁內煮片刻。
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3.最後拌入生粉水埋芡,撒上芫荽碎拌勻即可上碟。www2.tvboxnow.com( d/ {2 x: G4 o9 g# g' A
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