材料（2-3人用）
/ ~; T+ V' V8 m4 Y3 z6 H w W* ]公仔箱論壇大樹菠蘿（不要太熟）.....300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _# P% G G2 j5 v' M
水（汆水用）.....1000毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L1 g& m( ^- ?
油.....1湯匙, s! F, p3 `$ @/ T8 y' P
無骨肉排（切成一口大小）.....150克6 O; a9 I# U) N# E) L5 |- c0 q- H! q
咖喱醬.....2湯匙& f$ w Z) ~5 D% p1 }
水.....500毫升7 f$ Y8 _7 j$ k3 L+ C
魚露.....2茶匙
% C5 O0 r+ d( E3 ^5 Y% K" O% k4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....2茶匙
`- _7 ]1 `$ H0 s, |/ `& k7 L5 h6 ttvb now,tvbnow,bttvb淡奶.....150毫升# h* C) ?2 J: e" F& h* ]+ C! C2 [
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做法tvb now,tvbnow,bttvb) |% y( ^3 z. ?
1.將大樹菠蘿中心部分切走，切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘，取出瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }+ e3 g# w1 L1 f S2 B( h
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2.燒熱鑊，下油，炒肉排2分鐘，加咖喱醬炒香。
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3.加水及大樹菠蘿，慢火煮30分鐘後，加入餘下材料，可以上桌。公仔箱論壇7 W, _$ y5 v$ k1 c) B3 E, x$ W9 |! @5 ~
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貼士
6 Z1 j$ I* ]9 Z x( ?0 ftvb now,tvbnow,bttvb用來煮菜的大樹菠蘿，不要太熟，否則烹煮後變成糊狀，不好吃。. A# E) ~+ A/ |1 X' ]/ t+ R- P
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發表於 2015-9-18 06:12 AM
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