4 i" N# @ @, y! G H: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
6 J7 ^6 g* E" t/ y% g* u& ]排骨（斬件）12兩、陳草菇（浸軟）1?兩、大地魚（煎香）3湯匙、浸發冬菇（蒸透）4隻、罐頭冬筍（切件）1量杯、蒜片（煎香）2粒、薑片（煎香）6片、乾蔥片（煎香）2湯匙、蔥花2湯匙、上湯3/4量杯、魚露2茶匙、糖1茶匙公仔箱論壇1 \6 K+ T9 Q l( ~& x
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調味醃料： www2.tvboxnow.com( b& m- m ^& |" N- X5 T7 Q
老抽1茶匙、魚露1茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許www2.tvboxnow.com+ {8 D% N3 s5 [( B5 R4 k" K
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做法:
2 L2 T% F" o j* h' ]$ gwww2.tvboxnow.com1.排骨洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘，拍上少許生粉，下鍋煎香，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {, C1 c" e6 b k8 c" `5 Z
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2.下冬菇、冬筍、陳草菇、大地魚炒合，排骨回鍋兜炒。" |& m8 w9 ` ^* v' {
- T. E# j" t6 [8 `tvb now,tvbnow,bttvb3.加入蒜片、薑片、乾蔥片炒合，注入上湯、糖及魚露煮沸，慢火燜煮至入味、收汁及軟腍。* ?' `( _! p( Z; M6 K% u" Z
4 u/ [5 w: |2 e6 Wtvb now,tvbnow,bttvb4.用生粉水埋薄芡，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-9-21 05:44 AM
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