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[中式食譜] 陳草菇地魚燜排骨


! a( ^( ^) v, rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     公仔箱論壇7 \# M6 L  R; L/ G
排骨(斬件)12兩、陳草菇(浸軟)1?兩、大地魚(煎香)3湯匙、浸發冬菇(蒸透)4隻、罐頭冬筍(切件)1量杯、蒜片(煎香)2粒、薑片(煎香)6片、乾蔥片(煎香)2湯匙、蔥花2湯匙、上湯3/4量杯、魚露2茶匙、糖1茶匙www2.tvboxnow.com4 U/ I, g  G1 d. T3 D8 U

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調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb% f8 s3 ~. e* b  Z
老抽1茶匙、魚露1茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許公仔箱論壇3 B# r- L8 s7 v1 j1 x* T

" N) p% A- {) b. I! Q) ?) J+ s3 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 c& M' p/ Q1 s" \  Y: ]www2.tvboxnow.com做法:     : w# I+ T2 n7 ~0 }, _4 V1 O  Q( k5 G
1.排骨洗淨抹乾,與醃料拌勻醃15分鐘,拍上少許生粉,下鍋煎香,取出備用。
' ~) @# c8 A! j, zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 d' K( x4 S7 y2.下冬菇、冬筍、陳草菇、大地魚炒合,排骨回鍋兜炒。9 ^# m/ |3 g" u7 \! D1 K) r

0 ?' D2 V! t) a1 y2 T6 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.加入蒜片、薑片、乾蔥片炒合,注入上湯、糖及魚露煮沸,慢火燜煮至入味、收汁及軟腍。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S! z  t5 }  V5 r2 }+ e

; n9 F% S. G6 d# P; mwww2.tvboxnow.com4.用生粉水埋薄芡,撒上蔥花即成。
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