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[中式食譜] 煙肉小椰菜


* A' h* p! X( g0 l- }Ingredients(六人分量)
9 G3 f! d- H& X小椰菜(開邊).....300克
) f+ D  c: J0 j& PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....20克
) e+ f, X5 N/ wwww2.tvboxnow.com糖.....20克  W9 p: E% e7 k% @% x, u: O
牛油.....20克
: P$ f" a" F* l; a3 L. kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙肉(切粒).....100克  V! L0 @* p/ K9 S, v
白菌(切角).....100克tvb now,tvbnow,bttvb. N; k% J- h* r4 p* ~. }
車厘番茄(切角).....100克
+ ~  j; w7 R9 X# o& y& i: Swww2.tvboxnow.com忌廉.....50克
# O5 _$ @" O' E% STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Parmesan芝士碎.....20克tvb now,tvbnow,bttvb- d+ i: V- c* k

4 N; \. E/ o2 M5 _+ N  Y* w公仔箱論壇Steps
# d, z( G, N* \! n0 T2 c( i1. 小鍋內先注入 1,000克清水,加入 20克鹽和 20克糖,燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。
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  Y  X, U7 s: ?# y2. 將烚好的小椰菜撈起,備用。
+ R+ ?7 t# h8 }# A. P: [www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^( G+ i; K1 j! v1 Q2 @
3. 平底鑊內下 20克牛油,開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。公仔箱論壇3 ?! Q) q9 s* w8 s$ G! V- x2 o
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4. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎,下少許鹽及黑椒碎調味,開大火煮 1分鐘即成。
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最後調味時,可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。www2.tvboxnow.com8 {9 h3 }! ]( P: o
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