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Ingredients（六人分量）
! R# L/ ~' R; y: a2 w& o公仔箱論壇小椰菜（開邊）.....300克 ]* {5 @4 ~, l w `/ R7 ^$ T0 \0 K
鹽.....20克
; ?8 b1 F8 L+ }, ]糖.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U+ Q6 D4 K9 y0 R2 S; f# X
牛油.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C& I0 P3 F" ^% O
煙肉（切粒）.....100克
0 G( ~3 c2 D" C gtvb now,tvbnow,bttvb白菌（切角）.....100克www2.tvboxnow.com7 Y6 r7 z8 i- i3 |! [. n7 t
車厘番茄（切角）.....100克
1 t1 U& g* Z2 @3 p) o# G忌廉.....50克
7 M; t3 B! R- Q' B! i. J3 t9 I; M公仔箱論壇Parmesan芝士碎.....20克
. A0 s, G9 M& H9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 小鍋內先注入 1,000克清水，加入 20克鹽和 20克糖，燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" y9 R. h1 D5 j2 Y
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2. 將烚好的小椰菜撈起，備用。
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3. 平底鑊內下 20克牛油，開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( @8 C" r0 j4 {
& C' L) Q& b8 z" q8 a5 P5 m4 O) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎，下少許鹽及黑椒碎調味，開大火煮 1分鐘即成。
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1 x7 T, A+ w5 E+ I& e公仔箱論壇Tips, X( q1 I! \9 o6 Z
最後調味時，可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。
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發表於 2015-9-21 05:45 AM
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