【早安健康／久石文化總編輯陳文龍撰文、林昕潔整理編輯】記得小時候，厝旁的小路上就有一棵柚子樹，所以從小就知道柚子長什麼樣子。公仔箱論壇* \3 I' K- ]3 {+ m4 B# D
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香港稱柚子為「碌柚」，台灣叫「文旦」，是柑橘類品種最大顆的。《漳州府志》：「柚最佳者曰文旦，出長泰縣，色白，味清香，風韻耐人。」台灣的文旦應是從移植過來，盛產於秋天，已成中秋節送禮之名物。% w& \% z. C& s
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《日華子本草》稱柚子「氣味酸寒無毒，主治消食解酒毒，治飲酒人口氣，去腸胃中惡氣，療妊婦不思食、口淡。」意思是柚子性寒，能幫助腸胃蠕動，解酒毒、治口臭、除脹氣、治療孕婦厭食、口淡。根據研究，柚子肉富含維生素、有機酸與礦物質，其中維生素含量比檸檬還要多。柚子果肉熱量高，整顆熱量高達500-600大卡，不宜多食。www2.tvboxnow.com* J4 W7 n: ^' o7 d
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柚子皮也可製作成零食也可入菜，也富含天然精油成分，可提煉成香味劑和化妝品。柚皮風乾就可驅蚊，泡在酒精一周，就能當防蚊液。
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0 G: [5 Q( W, K: S y1 L. y1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國人則把柚子連皮帶肉做成柚子茶，變成韓國一大知名特產。www2.tvboxnow.com9 F& ^" m+ X( g" n: {
: _! ]- e/ C4 `) n+ U9 G0 |' `柚子葉也有用處，傳說柚葉洗澡可以除霉氣、行好運。一般出獄的人回到家會先在門口跨過火爐（象徵跨越霉運），並以柚葉沾水灑在身上，象徵去晦氣。
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9 q/ L& `: a( t. q- r公仔箱論壇柚子是好物，果肉、果皮和葉子都是寶，身心靈都照顧到！
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, ^, X) z& q( P1 N8 `$ K+ lwww2.tvboxnow.com每年中秋節，家裡總有吃不完的柚子，吃剩的柚子皮只能拿來當帽子戴嗎？其實柚子皮的營養價值可不亞於果肉呢！柚子綠皮中的油脂，經提煉後萃取出精油，不但具有天然的柚子清香，還有許多療效，對於頭髮及皮膚都有保養功效；白色如海綿的部分，則能夠防蟲、除臭，不妨將吃剩的柚子皮簡單加工一番，用在家務中，讓家中充滿柚香芬芳吧！
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, v9 Z* @6 [( f* A* M9 F公仔箱論壇柚子屬於芸香科柑橘屬，和柑橘、檸檬是近親，柑橘類水果的果皮中含有豐富的柑橘油，具有很強的除膠、除油、脫脂的能力，因此常被使用於各種清潔劑中，許多市面上的清潔洗劑都會添加柑橘油，現在只要利用手邊剩下的柚子皮，我們也能自己製作天然的清潔劑囉！www2.tvboxnow.com* f! o7 i6 W( k" W7 A5 H6 ]
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果皮去汙
7 U. K! Y7 V1 q5 |7 Vtvb now,tvbnow,bttvb柑橘類水果的表皮富含油脂，將這些果皮擠出一點柑橘油後直接用來擦拭桌上的髒污，不但能輕鬆去除污漬，還能讓桌面像上了一層保護油一般光潔如新，不鏽鋼製的水槽也可以用乾柚子皮清潔。
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8 K4 L% n5 y5 p& H9 }tvb now,tvbnow,bttvb不過，由於柑橘類水果中含有檸檬酸，要避免用於大理石或金屬表面，因為檸檬酸會將大理石溶解，或是使金屬生鏽；此外，也要注意不要與氯系製品混用，否則會產生有毒的氯氣，造成危險。公仔箱論壇8 i2 E& W) w4 U# u
; F9 `+ c g2 A9 ~8 x, Y$ ttvb now,tvbnow,bttvb天然除臭1 y6 e, |5 l( J) K; l
將剝下的柚皮放在冰箱的角落，即可幫冰箱除臭；將果皮放在鍋子裡煮或放在烤箱中烤，也可以消除難聞的氣味。
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, F* q2 b! A, [6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了直接用來擦拭或除臭，經過簡單加工，柚子皮也可以製成蚊香或防蚊水，避免蚊蟲靠近；或是將其中的柚皮油製成洗碗精、清潔劑等，用途更廣泛！
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柚皮蚊香
* x& w1 e ]4 H# P* @tvb now,tvbnow,bttvb材料：柚子皮、白鐵線
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3 D& K$ ?( ^' x3 htvb now,tvbnow,bttvb步驟：
- b% P; \& d: \1.將柚子皮白色與綠色部分分離
; }: ^ S$ K5 n Ytvb now,tvbnow,bttvb2.將柚子皮白色部分切成長條狀www2.tvboxnow.com8 w- ^9 r4 F/ v. [8 j
3.放在陽光下曬乾（約一週）
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( Q9 j! J: D, S8 e* zwww2.tvboxnow.com曬乾後的白色柚子皮，即可當作蚊香燃燒。如果需要懸掛在門口或窗口，可以用白鐵線拗成S型，一端串起柚子皮，另一端可以掛在門把、窗框等。+ ~- h: G3 @2 u, U; c1 u
※若綠皮部分沒有切掉，蚊香不易完全燃燒. w! V0 }7 E3 R# ~8 N/ B3 h
& w2 @( L0 z9 [- E# M" N: I* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若在空曠的地方，可以將柚皮（白色、綠色部分）剪成小塊（約1公分*1公分），曬乾後放入鐵製濾網中，也可以再以白鐵線製成的掛鉤懸掛。若希望能燒久一些，可以將鋁箔紙捲成筒狀放入濾網中央，鋁箔紙筒和濾網間放入曬乾的柚皮塊，便可以延長約1/3的燃燒時間。公仔箱論壇1 T6 k6 }" w( R N6 W3 m4 t& h9 q1 R
※用濾網裝的蚊香因通風良好，風大時火勢也將加大。
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柚子皮清潔劑
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材料：柚子、玻璃瓶、藥用酒精（95度）、椰子油起泡劑、清水公仔箱論壇* ^* @+ k/ S' n L
, ~$ e3 n/ @9 A& h: B2 a7 }/ }% z公仔箱論壇步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^7 s0 E% ^6 H/ C$ f( G
1.將柚子皮綠色和白色部分分離www2.tvboxnow.com, d/ R7 K2 S$ @: x! u4 q
2.將柚子皮綠色部分切成小段4 D5 ^2 l2 d! F4 C, W# l. n
3.將綠色柚子皮放入玻璃瓶中，並倒入酒精至蓋過柚子皮/ C4 |) V5 E" E+ \
4.保存一週後，將柚子水倒出使用公仔箱論壇' M9 ]! e9 Y1 ^: d5 a
5.加入3倍的清水
) K/ W' U8 ^. \8 H$ D$ e$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.加入3/4的椰子油起泡劑
! A! V& _* N+ g& Gwww2.tvboxnow.com7.攪拌後可分裝到容器中www2.tvboxnow.com* s1 r, B# Q: d8 [% C( J3 q
8.完成帶有柚子清香的清潔劑！ |
發表於 2015-9-21 08:41 AM
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