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材料：
$ Y2 _6 g D6 n. l8 E公仔箱論壇連殼栗子300克、原色砂糖5湯匙、清水180毫升
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做法:公仔箱論壇- r6 d5 j0 f! N3 M
1.栗子洗淨，抹乾，在每粒栗子的頂部把殼剪開，成一小裂縫。
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2.放在焗盤上，鋪平，勿重疊，放入已預熱至攝氏200度的焗爐中。
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3.焗約25至30分鐘，期間取出一次小心搖一下。
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% Y7 F% L$ @6 N" R, b2 H: _% }( j4.原色砂糖及清水放小鍋內，煮溶，熄火，待暖。www2.tvboxnow.com9 S; o0 w h$ b3 Q9 T% }5 S$ @
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5.取出栗子放鋼篩內，把糖水淋上，瀝乾，即放在錫紙上。
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, [ d6 X% O9 z# w0 Kwww2.tvboxnow.com6.錫紙連焗盤放入攝氏180度焗爐中，多焗約5至10分鐘，至全熟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E5 _' f% m/ G
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2 l9 s2 e( X! l, ~7 F+ g3 ]) Ptvb now,tvbnow,bttvbTips:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X G8 O: j' d& T8 n. N
入爐前可在栗殼上抹少許粟米油，烤出來的顏色會特別漂亮，但不要使用濃味的油，例如花生油，否則味道不對。栗子雖美味，但進食太多也是難以消化，當零食可以，但勿作正餐。公仔箱論壇; A' U" U( ^9 f, z+ j
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發表於 2015-9-23 05:59 AM
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