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[美食介紹] 牛肉漢堡

  • 精緻的牛肉漢堡,吃出牛肉的原汁原味,而且並不油膩。


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9 E5 y! j( Z, J+ b$ ~9 {8 v( r& i材料:
4 U; \: [' D& R; v! c公仔箱論壇牛絞肉—— 500克
: H/ |3 S/ ^, ~% }( L3 qwww2.tvboxnow.com洋蔥—— 1顆(切成圈狀)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C* K% f7 `0 b
番茄—— 1顆(切片)- f" z  |: c! [, N1 Y; a
牛油—— 適量
0 }3 G! g7 B3 P9 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油—— 1小匙
+ E, q+ B* a" D* j4 e* G+ ywww2.tvboxnow.com生菜—— 適量tvb now,tvbnow,bttvb; R" d8 b, G0 U
蔥 ——適量(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb1 L/ s/ l( w" D  T) Z4 ^- |. T" j
西洋香菜—— 適量(切碎)
, G: B% N) p9 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋—— 1顆
/ g, Q, ?7 L- ^! hwww2.tvboxnow.com芝士片—— 3片公仔箱論壇) F1 D% z8 ~/ w' q! J
腌制甜菜根—— 適量(切片)
& }' w8 t" d: {, H9 e( A* g. I. d麥片漢堡包 ——3個
- C& u" `1 C0 Z- _. T0 N+ ^1 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅干糠—— 2大匙
' o; x' r* f1 B顆粒芥末醬—— 2大匙
. w! o9 u1 P( [# aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒 ——适量

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特調牛油果醬:www2.tvboxnow.com- z1 m( q! j  \2 t& ?1 n
牛油果—— 1顆
: P4 ~& A. [+ \公仔箱論壇胡椒—— 3大匙6 q8 ~& ?9 ~, W4 V6 P% K
鹽 —— 2大匙公仔箱論壇# w% K5 W& p  y& N0 B
希腊酸奶 —— 1大匙+ m+ ]) ], ]- T9 h6 g4 S
辣椒粉—— 适量; K& n9 q1 Z* z/ ]  ~( v
青檸汁—— 1顆
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做法:
) s, n+ s; S( @# Rwww2.tvboxnow.com1.把牛絞肉加入蔥末、西洋香菜末、餅干糠及雞蛋拌勻。爾後撒上黑胡椒粉及顆粒芥末醬調味。www2.tvboxnow.com' H$ c7 D; ^4 W1 \
2.把牛絞肉放在手心壓成圓形的牛肉餡,備用。
' d1 i; J/ C' e. }  R6 ^' L3.熱平底鍋,加二大匙牛油后放入一根西洋香菜爆香。
& P! y4 x$ B& ^' Hwww2.tvboxnow.com4.以中火將牛肉煎成棕褐色翻面,蓋上鍋蓋轉小火,煎煮8分鐘。, M7 e( K- N) y) ^+ U
5.把漢堡包切開,涂上牛油及在鋪上一片奶酪,放入烤箱內烘烤2 分鐘。
# r6 o9 k0 h' Q4 n2 R" c& w: u公仔箱論壇6 . 將牛油果醬材料攪拌均勻, 抹在烤好的漢堡包。
$ c" ^/ M4 H: J0 \6 z1 b2 r公仔箱論壇7 . 在漢堡包的下層依序鋪上生菜、洋蔥圈、番茄片及腌制甜菜根。把煎好的牛肉漢堡排夾在漢堡包中, 用竹籤固定即可。
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