6 b9 _! g+ F0 r1 @% \6 Zwww2.tvboxnow.com$88招牌孖寶：新張期內優惠，包兩條清蒸野生黃腳鱲及半隻白切雞，其中黃腳鱲每條重四両，size適中，肉嫩有魚香。
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) P7 h2 {! f% o* F8 ^佐敦新開的「海宴樓」雖然沒豪裝，但有麝自然香，賣點就是本地海鮮。老闆紀先生人脈廣，有本事找到罕見的貴價海三刀、花金鼓，魚缸內還有海油斑、海青斑及芝麻斑等，款式多且高質素。
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除了靚魚外，這裏還有塔門大尾魷、塔門野生青口、蜆、花竹蝦、青龍及花龍。紀先生及大廚們也不止一味清蒸，還帶來創意點心及菜式。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H; W& s: |3 R# R- _
0 |/ G |: i7 H C: Z RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有氣礦泉水燉湯tvb now,tvbnow,bttvb0 x5 ~1 q7 H7 v- m" h3 a) o
像蜆肉細細粒，可做瑤柱蛤蜊菜苗餃；橙色飽滿的野生青口，靠專人潛水採收，嗒落軟綿鮮甜，既用來炮製青口小籠包，亦能加清酒蒸煮，成為一道下飯好菜。這裏連燉湯也用有氣礦泉水，說細密氣泡能提升湯水甜香。招牌杏汁白肺湯燉足四至六個鐘，加入生磨杏汁，好滋潤。海鮮趁新張期間吃最着數，$88招牌孖寶有兩條清蒸野生黃腳鱲及半隻白切雞，非常抵食。tvb now,tvbnow,bttvb4 Y) O1 t5 `, `6 Y% `1 ~0 ?- j
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海宴樓公仔箱論壇% E7 a; f$ X2 J* g
地址：佐敦彌敦道佐敦薈2公仔箱論壇: ~, f5 o4 L3 F7 M
平均消費：午市$60、晚市$2000 W- B1 _+ W% [) R8 I+ E0 n
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有氣礦泉水燉白肺湯$128：有氣礦泉水做燉湯能提升湯水甜香，湯水香氣撲鼻，滋潤順喉。
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塔門野生青口小籠包 $24.8起：外表像一般小籠包，一咬開即見野生青口，餡料多添鮮味。 www2.tvboxnow.com! H& H0 Z; _% D# k( [ @
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瑤柱蛤蜊菜苗餃 $21.8起：以蜆肉跟海蝦肉、豬肉及蔬菜做餡，蒸出油潤鮮味。
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+ C( h ~/ L: l r+ g公仔箱論壇魚缸有海中蝦、花竹蝦、海油斑、海青斑及芝麻斑，夠生猛。 www2.tvboxnow.com+ a: U5 V+ @1 }0 A
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發表於 2015-9-24 05:14 AM
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