4 d, b# ]0 U( ?4 p) ?
材料# @# p3 K9 c: f" w4 s e
排骨.....300公克
0 m% v3 F- L6 M. u+ m4 k. z0 f公仔箱論壇芋頭.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S! g+ `7 L8 A* F
香菇.....6朵
8 y" h9 N1 U8 ^& V3 Y4 v$ E# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥.....1支
0 t1 B6 N, ?% z9 Etvb now,tvbnow,bttvb
8 B" d G5 D) n7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com" E( r0 V4 o( ?5 |8 g% @& B z
調味料; w. C# @- b" e' c: U
鹽.....1小匙公仔箱論壇1 R& ?. p( W. I/ p) ~/ n
細砂糖.....1小匙
0 W/ _3 G: g% Ytvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1小匙
& |/ J) U- G ktvb now,tvbnow,bttvb高湯.....800ccwww2.tvboxnow.com" ^ G- y1 R3 P) Q K
鮮奶油.....1大匙
! |% Y! v& Q- c& N6 ^4 {# v& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿.....100cc
7 }6 {2 N `! L% e3 \www2.tvboxnow.com
% |' z' n3 Z5 o+ B! |$ e! W公仔箱論壇
$ q; b. N1 \9 K& e( }3 M4 b$ k" jwww2.tvboxnow.com醃料& E0 O# \+ Z* y; A: r4 B
鹽.....少許
5 K" i7 z" K; W- ], w* a& W公仔箱論壇細砂糖.....少許
5 W6 P6 ]: |+ A* Xtvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]* a- p x! F& Y& v& u
$ u7 o+ R% Z$ n" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H5 @- G* {& e
作法
6 L5 Z% T: T; X8 B1.排骨洗淨瀝乾水分；芋頭洗淨後去皮再切成塊狀，備用。
2 _, t$ G n; F3 [& Owww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb& _; I4 {0 J- [
2.香菇泡水至軟後切塊狀；青蔥切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 G9 p7 z L! w: v# y& R$ a% I8 \
6 s, ]' Q* q; B5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的排骨放入容器中，放入醃料攪拌均勻，醃約20分鐘，備用。
7 P+ E( m3 |8 ?+ D! g
3 t5 y- E3 a* B+ x( K$ e" @* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起一鍋放入適量的油燒熱至約160℃，將作法1的芋頭放入炸4分鐘後撈出，備用。公仔箱論壇7 l5 u4 c; p& w2 c; X
0 Y. L0 m: ]+ B! @
5.再將作法3的排骨下鍋炸約2分鐘後撈出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E, ~1 n* O; i% N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g8 l. C2 v0 Q+ k
6.取一鍋放入1大匙油燒熱後，將香菇、蔥段一起爆香後，加入高湯煮滾，再加入作法5的排骨一起煮約30分鐘。
0 z. h& K: v/ Q公仔箱論壇
- q! u& F2 _9 G C6 W1 D3 }7.加入芋頭、調味料，攪拌均勻後再移入砂鍋中一起煮至入味即可。
- l% ?/ W! U# G; J3 d' f: {9 N1 `3 g5 W" L7 C
- f" w1 w Y, {; y2 f1 p公仔箱論壇 |
發表於 2015-9-25 05:45 AM
| 