上環科記咖啡餐室位於斜路上，地點偏僻不太好找。向街坊問路時，對方看到相片後恍然大悟：「原來你問的是科記豬扒！」可見在街坊眼中，科記的招牌豬扒飯多麼深入民心。tvb now,tvbnow,bttvb$ \# J8 G1 g. x, ~
1 Z3 U5 c- }) x. q6 L5 Htvb now,tvbnow,bttvb老闆娘指所有豬扒均以人手拍鬆，再用秘製醃料醃過夜，待客人柯打後即叫即煎。科記豬扒的特色是比較薄身，入口焦香，肉汁配上偏硬飯粒，味道恰到好處，面層還放上芽菜，清爽解膩，是附近大學生最愛名物。公仔箱論壇' i X1 j* J3 O8 H& }5 ]# @
公仔箱論壇) D2 E! n T! n4 }8 p0 K u8 ?
科記還有兩款招牌美食，分別是奶醬多和奶茶。厚多士超過一寸，四邊留皮，面層及底部都烘至剛好，塗滿煉奶及花生醬，非常滿足。奶茶亦很有性格，喝起來不算很滑，但茶味夠，叫人回味。
0 B) Q# j6 X7 m4 i7 y' p# y. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 q, b$ S% T) r4 @/ k7 W8 }科記咖啡餐室歷時三十多年，不論是食物或裝修格局一直沒變，已成很多人心目中的老字號，能夠將時間凝住的小店愈來愈少，別等到錯過了，才要珍惜。
; Q; |6 F; l" w4 k1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J+ A% J. R0 f# H! N0 f
金牌豬扒飯$43
$ L" A1 `. l# U- A) m厚多士$9
* a- @* y& k. h5 ztvb now,tvbnow,bttvb熱奶茶$13www2.tvboxnow.com6 U, w" T, ?# B$ j. u
tvb now,tvbnow,bttvb% Z6 i3 u5 r7 Y7 |& G/ ?( U
7 y0 k1 k& T% ttvb now,tvbnow,bttvb科記咖啡餐室
( B! D) c# w3 j6 r7 \tvb now,tvbnow,bttvb地址: 香港上環荷李活道公仔箱論壇# o- g* m; ~; F( j* N
營業時間: 星期一至五7am-4:30pm，星期六7am-3:30pm，星期日及公眾假期休息 |
發表於 2015-9-27 05:26 AM
| 