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藍莓適量、碎豬肉適量、檸檬(汁)半個
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8 R+ l6 f3 K. q' Y4 ]3 `( g$ ]# g( X公仔箱論壇豬肉醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q: B, z+ z) q
鹽半茶匙、糖少量、水適量、生粉適量; I! f7 m- Z3 k8 p" I- Q( L" b
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做法:
# |/ A( V( I, ]+ b# \4 G$ k+ J1.把藍莓打碎至小粒狀，加入檸檬汁。; o- J5 I& t8 e" x( S. _
5 D( J' C: a" ^2 u) \1 D2.把藍莓和碎豬肉拌勻，打至起膠。
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0 p1 W! c# O& Z7 T+ c- h7 e2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下油鑊煎，熟後上碟，即成。
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Tips:
1 o1 k4 Q* Z. F P; t! v" l& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攪碎藍莓保持小粒，可增加菜式口感。 醃肉時加適量水分，有助鬆開纖維。 肉餅外層沾上生粉，可保存肉汁，減少流失。
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發表於 2015-9-27 05:50 AM
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