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鮮魷1斤,雞蛋1隻
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調味:
: ? T1 Z+ I, O" u5 \+ ^2 }生粉1湯匙、鹽半茶匙、豆瓣醬1湯匙、淮鹽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b2 R t& [0 S; _8 \, g; ^
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做法:
$ k% I$ o4 J. y2 Q1 @1 a& e1 fwww2.tvboxnow.com1.鮮魷去皮後,斜切十字花,再切成斜長片,並用毛巾吸乾水分。www2.tvboxnow.com! F9 M5 V5 g7 v4 Z
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2.加入雞蛋及調味料拌勻後,沾上生粉。
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3.燒一鑊熟油,炸至金黃色後上碟,灑上淮鹽,即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P5 ~4 w+ B4 H2 j; W8 K1 {
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$ Q- d( P% Z( C公仔箱論壇Tips :
; t& O; z7 c2 h' ^! N0 I( e8 U; P公仔箱論壇肉色澤白裡透紅為靚鮮魷。 將魷魚從兩邊下油鍋,可免油溫突然下降,令炸粉黏。公仔箱論壇, i! j- T+ M ]; W# v: H& Q5 [
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