鳳梨又稱菠蘿，味甘微酸而澀，性平。鳳梨可解暑除煩、生津止渴。鳳梨酸酸的，適度食用酸味的水果來斂汗祛濕，預防因流汗過多而耗傷陰液。
3 n W; f: m A9 w 鳳梨酵素助消化！安心挑選4訣竅
& u: m) B+ D' h5 u u x, ^tvb now,tvbnow,bttvb【功用】
7 G7 Z* N9 E% w❶ 健胃消食，含蛋白酶，可幫助人體對蛋白質食物的消化與吸收。www2.tvboxnow.com$ ]# H9 F9 d. s! W, y3 X
❷ 能解暑除煩、生津止渴。
9 F' I! p/ o! r0 O4 ]; A: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。❸ 鳳梨的產季是5 ～6月及9 ～11月，夏季及秋季是吃鳳梨的時候。tvb now,tvbnow,bttvb: j: Y! c$ I' C+ h% B6 P; W* C
【禁忌】公仔箱論壇: Z$ k/ E2 F. o; D# B
❶ 含生物甙會刺激口腔黏膜，使口腔發癢。1 F3 O* ]0 X9 L$ k& {3 O
❷ 菠蘿蛋白脢能溶解纖維蛋白和酪蛋白，消化道潰瘍、嚴重肝或腎疾病或血液凝固功能不全者，應少食或不食，避免病情加重。正常食者應注意勿空腹暴食。0 A9 x8 r' X+ ]% J% Z) e V7 X
❸ 鳳梨性較利滑，可清除腸胃道囤積的廢物，易腹瀉者不宜多食。
1 F t* J! r( @0 d' a+ ]公仔箱論壇選購Point1：鳳梨最好選擇有葉苗的，這樣可以保持較長的鮮度。
* ^4 M) R2 A! i7 ?* i. ttvb now,tvbnow,bttvb選購Point2：新鮮而成熟的鳳梨，綠色中帶橙黃，突起的「菠蘿釘」沒有磨損跡象，濃郁的香氣會由果柄揮發出來。
% R1 ~: p- }# u+ l# w選購Point3：挑基部有一半金黃色暈，尾段尚呈淺綠色的果粒，並有沉重感、鱗目突顯、色澤醒目者為宜。
# T' b5 p2 I9 }! \. itvb now,tvbnow,bttvb選購Point4：產季末則挑基部有1/3 金黃色暈者即可，太熟會有酒餿味。 |
發表於 2015-9-29 12:32 PM
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