) V( D& `* [5 U& dtvb now,tvbnow,bttvb材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T! }, }9 ^& \$ \8 v
豬利1條、話梅3粒、薑絲少量、蔥花適量6 [- s$ g5 B+ B! V
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醃豬?調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?1 ~2 C5 N$ G" f; U
糖1茶匙、鹽適量、蠔油1茶匙、生粉1茶匙
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" F$ V g8 R- F) _4 m! a1 g) Xwww2.tvboxnow.com做法:
6 ~# }) i6 U9 ~$ J# J* a, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將豬利汆水後用刀切去利苔，再斜切成片後調味。
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F4 Y% q1 W8 i% y$ f3 F2.把醃好的豬利平放於碟上，灑上已剪成粒的話梅。tvb now,tvbnow,bttvb, t" {7 y' I1 C6 v2 l
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3.利用中火把豬利蒸約5-6分鐘。www2.tvboxnow.com2 N3 `6 }. f( a) I$ w
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4.蒸豬?同時，把薑絲下油鑊爆香，把油加入豬利中，可去除羶味。# c; K* J3 z$ }! }, C: F2 x( U
# ~2 O T; p0 c* Y# l, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.豬利蒸好後，灑上蔥花及薑絲，即成。
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% y. r" P5 G9 s6 ]+ ^- U2 ~4 dTips:
% q" r$ [7 ?* q, K話梅核有苦澀味，不宜用作烹調，使用前先把話梅肉剪粒。 豬利汆水由水沸後計10多秒便可。 豬利芯是豬利最好吃的部份。www2.tvboxnow.com6 ~/ g$ y- |' d8 z/ m3 h
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發表於 2015-9-30 05:41 AM
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