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[中式食譜] 油鹽水池魚


5 v' r0 X  o0 v材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z# O  w0 G( g: |( _1 S- Y6 M- u
池魚5條、蒜子適量、薑絲適量、蔥適量、紅椒適量、大頭菜(切絲)適量、粉絲適量
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8 j  G0 F% v! l1 F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u) I& a- p. P" q% p" _4 m8 a
調味:     
8 x( q1 \% o2 w公仔箱論壇胡椒粉適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r2 P: b$ F0 Y! @* E* D
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0 g! G$ a5 ^0 z/ e  z$ W2 _www2.tvboxnow.com做法:     
3 Y1 }" W8 j& t+ H& w" N  h- _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把蒜子下油鑊炸香後,隔去多餘油份備用。' |- s+ r! G6 |0 M* `$ [3 v, D

" f* J3 H; F0 \1 I+ H" O% l2.利用同一個鑊把池魚煎至7成熟後,隔去多餘油份備用。/ Y  c. f5 O/ A8 j
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3.薑絲、蔥、紅椒、大頭菜下油鑊炒香後,加入滾水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L% T* O# O3 x

7 B: Y5 ~1 p# e9 \% ?# d+ wwww2.tvboxnow.com4.把準備好的蒜子及池魚加入湯之中,灑上胡椒粉,待魚全熟後先上碟。
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  c4 c3 R6 Z5 H3 [5 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入粉絲到魚湯中煮,粉絲煮好可即可連同魚湯淋到魚上,即成
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% S- I$ Y1 l2 D; }# GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips:     www2.tvboxnow.com1 B6 l5 L8 h+ _5 n1 N
把池魚煎至7成熟,魚皮有香脆效果即可。 煎魚時不要經常翻動。 大頭菜帶有鹹香味道,可代替鹽使用。
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