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材料:
5 y1 _4 C8 V0 z7 C9 }! ?' ?) @/ btvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉14安士、菠蘿（切蓉）2/3量杯、香芹（切粒）半量杯、指天椒（切粒）4隻、四川麻辣醬2湯匙、上湯3/4量杯、魚露2茶匙、芫荽半量杯www2.tvboxnow.com# h5 Q9 D% U/ [: G7 U
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+ C( ?6 v f* A$ ]7 @1 u6 O8 E/ x調味醃料：
% G- Z( i5 |6 i/ w公仔箱論壇蒜蓉2茶匙、洋蔥蓉2湯匙、雞蛋1隻、雞粉1茶匙、魚露2茶匙、生粉2湯匙、清水2湯匙
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0 h; c! Y7 x8 F; u {' o! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
" V o) D9 `) E6 Y8 m2 B公仔箱論壇1.免治豬肉與醃料充分拌勻，攪拌、拍打至起膠及不黏邊，再搓揉均勻成肉丸，下鍋中半煎炸至金黃熟透，取出備用。
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2.下香芹、指天椒炒香，加入菠蘿炒至乾身，下肉丸、麻辣醬炒合。( ?- [0 r: N0 m1 K, b+ V
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3.加入上湯及魚露煮沸，轉慢火焗煮約15分鐘，用生粉水埋薄芡，上碟撒上芫荽即成。$ B. u; F, G8 D. k) b
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發表於 2015-10-3 06:01 AM
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