/ u2 o) m& y4 B6 x4 m8 c* A5 ^tvb now,tvbnow,bttvb材料: % e, G i7 ~7 k! O$ U5 z6 k3 t
雞蛋.....適量
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* {1 R5 q/ g' T5 {( Q1 N; iwww2.tvboxnow.com調味: 公仔箱論壇% F+ j' l! H8 P1 x- x, u
糖.....適量tvb now,tvbnow,bttvb% D3 ^( k2 A$ ~6 f
水.....適量
9 Z) f" v5 j$ X u) s; i4 Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量
: O3 n% i; m, ^& R公仔箱論壇清酒.....適量
# I2 d" N6 J! L! L0 Y: ewww2.tvboxnow.com味醂.....適量
0 X& P, N" q+ Dwww2.tvboxnow.com木魚粉.....適量
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* Y {; E3 d3 }) n6 S0 O- U' H公仔箱論壇做法: www2.tvboxnow.com0 V+ {! d" Y; ~# p( G
1.先把雞蛋及各調味料打均勻，再利用網隔走蛋殼及蛋白粒。1 n: P& k7 \2 \4 B
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2.把大半殼蛋醬下油鑊煎，半熟後，把蛋皮捲起來。www2.tvboxnow.com6 @2 o2 e4 n* c
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3.再在鑊上塗一層油，再加入大半殼蛋醬，把蛋皮重複捲起，即成。 |
發表於 2015-10-4 04:45 AM
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