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材料(半杯份量)
! p6 B% @) T0 bwww2.tvboxnow.com糖.....四茶匙
5 N( x3 U$ M0 t& Y! Ktvb now,tvbnow,bttvb生油.....兩湯匙
* J) Z3 P3 H' Xtvb now,tvbnow,bttvb魚露.....兩茶匙www2.tvboxnow.com) O: ]' s: S2 r( t& o9 d' Z
蒜茸.....兩茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( X( `9 @( L3 r8 v/ r7 X
薑茸.....兩茶匙
) e4 }& A! Q* V$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽.....三湯匙
p) ?. x6 R) Z# {www2.tvboxnow.com青檸.....半個搾汁
6 J" J5 m( y: i( ^5 @紫天椒(切碎).....三隻9 F! _ n V. ~" l' O% x
莞茜莖部(切碎).....一茶匙
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/ ?" B: _, h* w T7 E* K% xtvb now,tvbnow,bttvb製作過程! O6 N$ I5 o+ h, W6 ]/ Y1 j* ~
燒紅鍋，贊油，加入魚露、蒜蓉、薑蓉、紫天椒炒至有香味，鍋離火，混入糖、莞茜及老抽即成。
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煙煙韌韌日式草餅
! g! C P H3 R4 L% S. C6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（20-25個份量）
$ E+ B" X3 w( s* t7 i' L6 [tvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2杯
; l6 }2 H, m7 @/ H! N! k4 e荳沙.....半斤
, O. C/ S/ r- u4 [, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大椰漿.....1罐公仔箱論壇) S, j* v( r4 s1 E
大花奶.....1罐% `4 Q4 i: T! e1 i9 t. D
草餅粉.....3~4湯匙9 E0 S0 q+ u) S N) }
糯米粉.....1斤 ( 600克)
, Q) b8 h, q1 [* J% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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製作過程
7 w$ q& S! D; e1 }% m; A公仔箱論壇1. 將半碗糯米粉用白鑊炒兩分鐘,備用。公仔箱論壇1 m/ \2 R5 h7 y2 O
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2. 將剩餘的糯米粉,草餅粉,糖,大花奶,大椰漿攪拌,然後隔水蒸1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L6 k+ b0 n! q3 y+ r5 R
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3. 將蒸好的粉糰分20-25份,把小粉糰磋成球狀 公仔箱論壇2 I' v( N3 J+ t
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4. 將球狀的小粉糰壓成圓形,再把小量荳沙放入,然後封口。
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! _" D1 ]6 v' y6 s$ [7 w5. 將已炒好的糯米粉灑在草餅上即成。
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( D/ ?+ L7 f! v D: ]貼士:, O' _, p( i4 Y8 v7 i
草餅粉可在日本超級市場買到,如SOGO。. q, Y4 p( a; N7 k
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發表於 2015-10-5 05:52 AM
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發表於 2015-10-28 11:02 PM
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