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材料: www2.tvboxnow.com" g8 M- A) N; O4 j: m/ B
紅菜頭(切條)1個、燈籠椒(切條)適量、雞湯1碗、牛油1湯匙、魷魚1隻、意大利米200克、淡忌廉2湯匙、車打芝士2片
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9 U4 f1 n9 O+ k+ p/ z5 m/ Btvb now,tvbnow,bttvb調味:
7 S3 G* i- o9 e0 l鹽1茶匙、胡椒粉適量! y3 O; C- r7 m- R& C* [7 m) E: K& w
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1.牛油下白鑊煮溶，然後下燈籠椒炒熟，備用。
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2.把紅菜頭及雞湯放入攪拌機打勻。
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. j8 ~+ V! }3 g' o; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.牛油下白鑊煮溶，加入已打勻的紅菜頭湯。
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4.加入意大利米以文火煮，再加入淡忌廉，煮約15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ B* C& z+ L1 j( c9 O& m
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5.加入鹽、胡椒粉、魷魚及芝士。
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* c8 P1 |. D1 K9 \- [$ m! ~4 ewww2.tvboxnow.com6.芝士煮溶後即可上碟，把燈籠椒蓋在意大利飯上，即成。
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紅菜頭可作天然色素，加雞湯製造粉紅色效果。 意大利米不用煮到熟透，保留半生熟口感。 除車打芝士之外，亦可用芝士粉代替。www2.tvboxnow.com% a0 v9 w' {1 x5 w0 C. c5 d
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發表於 2015-10-6 05:06 AM
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