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材料︰
3 e' i. f( V4 a" k5 }9 iwww2.tvboxnow.com紫洋蔥(切塊)1個、甜黃椒(切塊)1個、甘筍(切塊)1條、秋葵8條、新鮮淮山(切塊)50克、金錢牛月展200克、食油1湯匙、沙茶醬2湯匙、魚露適量、紹興酒1湯匙
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牛月展醃料︰
, }1 n: J# U' Z) p, D7 ~6 u' A9 y' R公仔箱論壇生抽1湯匙、魚露1茶匙、麻油1茶匙www2.tvboxnow.com( k( e* Q2 p8 P9 ]8 [6 b
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1 B @1 J/ Q3 ~ K% [# k( j @公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z% o8 H/ p; R a# T
1.牛月展加醃料醃約15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 P% D% H" t% K
& c1 F' |0 R# s6 [, K+ s$ ]公仔箱論壇2.中火燒熱鑊下油，將牛月展、甘筍及洋蔥爆香至半熟，盛起備用。
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: [% [+ `8 O9 N2 ^, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將淮山及秋葵略炒，將牛月展配料回鑊，灒入紹興酒。2 D: c# W B1 ^0 r& ]6 E) U* A
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4.加入沙茶醬及調味，炒至乾身即可上碟。 |
發表於 2015-10-6 05:08 AM
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