本帖最後由 di0208 於 2015-10-6 12:57 PM 編輯
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! t5 M! r7 m- V7 e* k2 c1 }( g9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。准备材料：8 g( z$ S' Z7 d! W9 a3 u
牛奶160g、鸡蛋1个、白砂糖45g、盐3g、高筋面粉325g、酵母4g、黄油30g、红曲粉5g、抹茶粉5gwww2.tvboxnow.com: y" |3 i. m/ c O
制作方法：tvb now,tvbnow,bttvb- W4 O5 t& s/ W: j$ ~! ?" {
1、准备好所需的食材
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! u& L' T% W) Z' H o& w8 j5 \) A- gtvb now,tvbnow,bttvb2、将牛奶、鸡蛋放进面包机桶中，再依次放入盐、奶粉、全麦面粉、高筋面粉、酵母等4 |+ e+ C2 K7 Y. E
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+ a( t, d6 P& `+ p3、将面包机桶放入面包机中，选择揉面程序进行第一次搅拌程序
& D: @4 s8 Y7 u4 K* cwww2.tvboxnow.com4、加入黄油，再次选择揉面程序，进行第二次搅拌程序www2.tvboxnow.com6 x% X) z; ^5 A5 W
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5、2次揉面程序结束后，面团揉至扩展阶段，进行发酵
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6、发酵结束，面团发酵至两倍大小
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5 U6 R2 i5 T* c" b( v7、进行排气，然后分成三等份公仔箱論壇1 h" t& j9 A* P; ?7 _9 \( X
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: w2 M9 t1 ?2 n1 ntvb now,tvbnow,bttvb8、取其中二份分别加入红曲粉和抹茶粉揉匀，静置10分钟左右
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9、三个面团分别擀成椭圆形，然后重叠在一起9 o4 P) a$ j3 T7 d3 v
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10、从一端卷向另一端，收口处朝下
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& T* A$ D9 j' k1 B5 _tvb now,tvbnow,bttvb11、放入面包机桶中，选择烘焙/发酵功能
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5 q; T, d. l, w* m8 a0 P公仔箱論壇12、面包机开始工作
" x/ ]1 `; D/ O$ t$ n. c9 C13、等面包机程序结束工作后，取出面包桶$ b: k3 k- \7 _) V! B- T0 O( O
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9 s1 ]2 L; A9 ^, @2 ~公仔箱論壇14、放凉后切片
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發表於 2015-10-6 12:55 PM
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