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材料: www2.tvboxnow.com4 G& s! U+ l& @$ F0 D" Q
明蝦3隻、竹籤3根、胡椒粉1茶匙、鹽2茶匙、蛋2個、麵粉1盤、麵包屑1盤! W# A& h1 g8 I8 m( s
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) O; i8 u# w( s3 F& h) P公仔箱論壇獻汁: 公仔箱論壇' \/ _) C1 I' G% ]
加味材料：桔子醬加檸檬汁與辣椒醬
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製法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L+ D& u3 }) u$ j! n
1.明蝦3隻留下尾部前一節的殼，其餘剝除，並剔除腸泥。
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2.用竹籤自蝦的頭部穿入背部，使不致彎曲。; G: j9 ~ E; _- i! f
' y, r' Y6 K% l( owww2.tvboxnow.com3.在蝦上撒上少許鹽、胡椒粉沾上麵粉，再裹上一層蛋液，最後再置於麵包屑的平盤中滾動，使均勻成為裹衣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |7 { A" R6 z" T- d/ {4 Y
C' _: e/ [3 b3 f3 K/ U* ?公仔箱論壇4.以中火將3碗油加熱至160℃，用少許麵包屑測，下油後馬上浮起即可，再將蝦放入油鍋中，1分鐘即可撈起。- E& n- Z0 M c& B' m
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竅門:
. Y+ Z! Y% X4 b a7 E- J5 E. Ywww2.tvboxnow.com油炸食品要炸得好吃，其關鍵在麵包屑，如果家中沒有準備麵包屑也可以地瓜粉或蘇打餅干壓碎來取代TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X3 X1 r8 A9 b
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發表於 2015-10-7 05:10 AM
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