3 ]$ }- F( p# J+ p$ { e材料:
: K7 b0 |4 W" D0 n4 y公仔箱論壇肥牛肉片250克、細洋蔥半個(切角)、乾辣椒半杯、黑椒碎1茶匙、蒜頭1茶匙(切碎)公仔箱論壇. q4 \) Y. z# B7 _* L9 x# k3 s
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調味醃料(肥牛肉片):
% f& V% |4 \( I% t% O0 G' f5 Q, K8 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭1茶匙(切碎)、生抽2茶匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙、油1湯匙 3 f8 `% S! R* M
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) l1 m. A7 K4 w9 ?+ h- k" v& F, Wtvb now,tvbnow,bttvb芡汁: 8 i4 j: Q5 ~. Y) o5 d, H
水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉半茶匙、黃酒適量
& M( n# A0 V( iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J5 \, `, W$ B+ D4 U. S# y" z: W
" T4 Y8 \! J( g8 V( L P* R9 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 5 Z" ^" ^* m ~3 B& A$ W
1.肥牛肉片切開一半,與醃料拌勻待片刻。燒2湯匙油,爆炒肥牛片至7成熟,加入洋蔥兜炒數下後即取出。
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) u1 A. ]. q- P7 {' o( n P1 T- @# B6 b4 l2.燒1至2湯匙油,爆香乾椒、黑胡椒及蒜頭碎,肥牛及洋蔥回鑊,灒黃酒後埋芡。$ q4 w: @1 ^8 [- V
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