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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B3 Y/ d, a- d/ R+ ]0 F7 W
肥牛肉片250克、細洋蔥半個（切角）、乾辣椒半杯、黑椒碎1茶匙、蒜頭1茶匙（切碎）
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0 l' G" D8 ?; j( B6 X公仔箱論壇調味醃料（肥牛肉片）： : Y* Y4 i, \3 i0 b2 V
蒜頭1茶匙（切碎）、生抽2茶匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙、油1湯匙
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* G/ M M+ p1 F5 Ywww2.tvboxnow.com芡汁： 公仔箱論壇) y s8 V3 o8 C8 m
水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉半茶匙、黃酒適量公仔箱論壇' z" G1 c2 u7 U) I2 t
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" q0 P$ i7 l% r$ o) \8 o做法: ; H) K9 R K, `3 B/ o
1.肥牛肉片切開一半，與醃料拌勻待片刻。燒2湯匙油，爆炒肥牛片至7成熟，加入洋蔥兜炒數下後即取出。公仔箱論壇- s) @3 ]) r Q8 X4 E$ b Y
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2.燒1至2湯匙油，爆香乾椒、黑胡椒及蒜頭碎，肥牛及洋蔥回鑊，灒黃酒後埋芡。. M. `' [" \3 l% T
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發表於 2015-10-8 04:33 AM
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