5 E5 [1 [' O7 B8 H0 Y, X公仔箱論壇材料:
) [' @' j6 A- |1 Ftvb now,tvbnow,bttvb冷開水適量、酒餅適量、糯米飯適量(已隔水蒸熟並冷卻)、紅麴米適量、白酒適量
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做法:
! c0 d$ l( t6 j2 b" I+ t1.酒餅及紅麴米弄碎，拌勻，灑到糯米飯上。- u7 |7 ^, H2 t8 M% P( Q
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2.加入清水，拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 Y/ |9 [' v3 V) T: Z
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3.放入瓦鍋，加入白酒一碗後，蓋上鍋蓋及白布。
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4.三日後，再加入餘下白酒。公仔箱論壇2 O; a1 m% `! ]4 Q+ b" U
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5.釀三十至四十日。tvb now,tvbnow,bttvb% b; m0 @" q" x$ D! k( J' L1 h/ d2 |
, D# h; i u, ?; jtvb now,tvbnow,bttvb6.用豆漿布隔開材料及水份，即成。0 W( b( u/ b- q, [
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發表於 2015-10-9 04:41 AM
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