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材料: tvb now,tvbnow,bttvb# _- s% ^+ s/ E" j
新鮮豬肚1個、客家鹹菜10兩、紅尖椒4隻、白胡椒粒1湯匙/ N3 N+ N6 l* ]# [; `
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調味:
% ?8 l$ r1 v" c# b4 G公仔箱論壇紹酒、薑、蔥適量
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做法: ( \* U( T) V7 P
豬肚預備方法：
9 m6 V \" } C( k& |. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先撕走豬肚外的脂肪。
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; j, u# c7 x6 d( ?4 {; ^+ b2.反轉豬肚，用鹽清洗豬肚內櫳，再加入生粉搓。
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3.以清水洗乾淨。tvb now,tvbnow,bttvb: q. q! D0 i$ [5 H2 B
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4.豬肚以大火汆水約3分鐘。2 Z! m3 |$ c) M( g
4 l* W6 N7 h2 A: p+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再用刀刮走豬肚上脂肪。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U3 f/ l# Y% q0 k
3 J5 }7 Z' e. X6.把薑、蔥及白胡椒粒下油鑊爆香，再倒入熱水，放入豬肚煮15分鐘。
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7.再蓋上鑊蓋以細火焗20分鐘。www2.tvboxnow.com/ p2 M6 s% F- p) o! E0 r
! p, b( S! F5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.隔去多餘水分，切件。
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發表於 2015-10-9 04:42 AM
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