" ]0 l7 p9 ` H' r( q# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：(4人用)
/ ~5 Z: z1 p4 b# k$ T u; U9 V粟米粒.....1兩
6 U1 i! J$ i% i3 [. R/ E長韭黃.....4 條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `4 J' F1 o$ h5 a* L+ i2 Z
上湯.....半個飯碗
; m2 A; Q: d7 Y4 Y- e; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮腐皮 .....4 塊公仔箱論壇# n' M8 t/ k4 b9 p3 l; o% F* a0 ?! v
上湯生粉水.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m+ x, ^# ~) F. a! F
冬菇.....1兩（切粒）
1 N. _$ x) N: C" X8 L F' Xwww2.tvboxnow.com雲耳.....1兩（切粒）www2.tvboxnow.com/ g" i k% o4 F. e7 G1 p
雪耳.....1兩（切粒）
9 k( T I5 V) M& G2 \竹笙.....1/2兩（切粒）
* _ M4 ~5 [; m" e4 I Z' T6 `www2.tvboxnow.com甘筍.....1/2兩（切粒）
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做法：
' ?: ^" @" P* m: B+ O* }) M. \. V1.將新鮮腐皮切成圓形，備用。% y1 s1 L, a. o8 |0 c
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2.將韭黃汆水後，用作紮口。
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3.燒熱鑊，將粟米粒、甘筍粒、上湯放入鑊，加上冬菇粒、雲耳粒、雪耳粒、竹笙，煮至入味，再放生粉水埋芡，備用。www2.tvboxnow.com" F4 x9 y! f+ q; z( e" I. J
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4.唧少許水在腐皮上，令腐皮較軟身，將兩湯匙餡料放入腐皮中，以摺小籠包方法摺石榴球，用韭黃紮口，再修剪頂部。
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5.石榴球放進蒸爐蒸8分鐘，再用上湯生粉水埋芡，即可上桌。
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貼士：
" j" u3 w% u1 B. k0 c. a' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。必須用水令腐皮軟身，才可包紮成石榴球，否則會破裂。' L3 `. c& ?& g+ C
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發表於 2015-10-10 04:40 AM
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