〔材料〕
( m, X7 j# k9 x2 m9 f2 T0 Q# I& U薯絲.....半杯+ ^+ F6 d6 u$ V* G* S9 e
甘筍絲.....半杯
' S$ o1 I0 p6 U7 w8 v/ f* A1 N洋葱絲.....半杯公仔箱論壇; ~3 K- Z6 U% Z: p$ s& i
豆渣.....半杯（若是做完豆漿後的新鮮豆渣，毋須刻意搾乾水）www2.tvboxnow.com5 E6 O, l3 W- T% B+ O
鹽.....1湯匙www2.tvboxnow.com' N1 \& c2 \; O4 }; H" }& c% C" \
麵粉.....適量（約4-5湯匙）www2.tvboxnow.com+ b& b' g7 C3 }$ P" _' c
黑椒.....少許& \* D2 j3 x5 f9 A8 |) b2 p
[' ^: F/ f! ~+ j0 L6 d* R〔做法〕
: T6 j! r+ o& R7 i, N1 Cwww2.tvboxnow.com1）薯仔、甘筍、洋葱切絲，三者置大碗中加鹽拌勻待5分鐘公仔箱論壇6 V+ g9 f+ P7 Q, O; S; g2 y3 F1 e
2）將1）搾乾水，搾出水份棄掉；三絲加入豆渣、黑椒調味* E+ o) {3 ]0 k: D
3）加入麵粉埋團公仔箱論壇- B7 A$ s+ {) o
4）分成細團，平底鑊中火煎至兩面金黃4 D& H& \4 G7 n+ r
# a7 N3 z1 X6 @0 O$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u* ^: u4 L8 H. G( f6 U; n
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〔懶人版〕/ b: D% j% @/ g
芝士.....半杯（現成芝士絲／或自行刨絲）
& }& [; y+ c0 s' |tvb now,tvbnow,bttvb豆渣.....半杯
: i4 q8 l( s9 ?" I0 c g6 d& `- H' K雞蛋.....1隻（只用蛋黃亦可；呢，包邊脆餅咪用剩咗個黃囉）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h9 |, X7 Z9 W
麵粉.....適量（約5-6湯匙）
( M9 e8 X1 x! o3 r公仔箱論壇栗粉.....2湯匙
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〔做法〕1 b4 Z- |# k; @* B: c
將材料拌勻埋團，平底鑊中火煎至兩面金黃即可。係咪好簡單先？芝士仲可以混合幾種口味，食落口感更有層次。公仔箱論壇# Z: U& \% T" [6 P( I: d0 n0 S2 o
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發表於 2015-10-10 04:42 AM
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